Salade marinée de carottes aux tomates et jambon sauce cumin

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Salade marinée de carottes aux tomates et jambon sauce cumin

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Ingrédients

25 minutes
Pour 4 personnes
  1. 1.5 kgcarottes anciennes zébrées (production de mon maraîcher)
  2. 1oignon
  3. 2tomates cœur de bœuf
  4. 4tranches de jambon blanc
  5. 100 gsauce salade moutarde tomate cumin (faite maison recette en lien)
  6. 1 cuillère à soupepersil (astuce en lien)
  7. Sel

Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Éplucher les carottes

  2. 2

    Ôter les extrémités puis les couper en rondelles épaisses

  3. 3

    Mettre les carottes dans une marmite saler couvrir d'eau cuire 25 minutes

  4. 4

    Égoutter les carottes

  5. 5

    Laver les tomates ôter les pédoncules puis les couper en morceaux

  6. 6

    Superposer les tranches de jambon sur le plan de travail couper en carrés

  7. 7

    Éplucher l'oignon

  8. 8

    Émincer l'oignon faire la sauce

  9. 9

    Mettre les carottes tièdes dans un plat creux ajouter les tomates

  10. 10

    Ajouter l'oignon et le jambon

  11. 11

    Mélanger

  12. 12

    Ajouter la sauce mélanger

  13. 13

    Ajouter le persil laisser complètement refroidir c'est prêt !

  14. 14

    Bon appétit 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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