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Tagliatelles de carottes à l'asiatique
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Une photo de Tagliatelles de carottes à l'asiatique

Tagliatelles de carottes à l'asiatique

Alexis Leroux
Alexis Leroux @Alexis

À préparer 1h avant de les déguster
#carotte #légumes #cuisinedumonde #TablierdOr23

À préparer 1h avant de les déguster
#carotte #légumes #cuisinedumonde #TablierdOr23

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Tagliatelles de carottes à l'asiatique

Alexis Leroux
Alexis Leroux @Alexis

À préparer 1h avant de les déguster
#carotte #légumes #cuisinedumonde #TablierdOr23

À préparer 1h avant de les déguster
#carotte #légumes #cuisinedumonde #TablierdOr23

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Ingrédients

  • 5carottes
  • 2 cuillères à souped'huile de sésame grillées
  • 3 cuillères à soupesauce soja
  • 3 cuillères à soupevinaigre de riz à sushi 🍣
  • Graine de sésame blonde et noir
  • Cébette
  • Le jus d'un demi citron 🍋 ou plus suivant vôtre goût
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Laver les carottes et les éplucher puis faire les tagliatelles avec un économe

    Une image de l'étape 1 de Tagliatelles de carottes à l'asiatique.
    Une image de l'étape 1 de Tagliatelles de carottes à l'asiatique.
  2. 2

    Mettre la cébette ciseler et assaisonner.

    Une image de l'étape 2 de Tagliatelles de carottes à l'asiatique.
    Une image de l'étape 2 de Tagliatelles de carottes à l'asiatique.
  3. 3

    Torréfier dans une poêle les graines de sésame et les ajouter

    Une image de l'étape 3 de Tagliatelles de carottes à l'asiatique.
  4. 4

    Laisser reposer 1h au frais avant de servir

    Une image de l'étape 4 de Tagliatelles de carottes à l'asiatique.
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Alexis Leroux
Alexis Leroux @Alexis
le mercredi 25 octobre 2023 07h42
La cuisine se partage et nous rapproche
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  1. 8e pour carotte

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Tagliatelle Carotte

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