Tofu vegan aux lentilles corail
Instructions de cuisine
- 1
Trempez les lentilles corail dans l'eau bouillante 30 min
- 2
Broyez finement en ajoutant le sel et le jus de citron 🍋
- 3
Versez dans une casserole, rajoutez un peu d'eau et feuilletez sans cesse jusqu'à cuisson.
- 4
Versez dans un moule carré, laissez tiédir, filmez avec un papier transparent alimentaire et mettez au réfrigérateur pendant 2 h.
- 5
Démoulez et coupez en petit carré ou rectangle
- 6
Bonne dégustation 😋❤️🙏
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