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Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux
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Une photo de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux

Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

10 minutes
Pour 4 personnes
  1. 250 griz à la prune (fait maison recette en lien)
    Dôme de riz à la prune et fines herbes
  2. 2tomates
  3. 180 gfilets de maquereaux marinés (astuce en lien)
    Comment utiliser l huile des poissons en conserve (thon,anchois,sardines...)
  4. 100 gharicots de mer (algues rapportées de Bretagne pour moi)
  5. 100 gpetits pois (surgelés pour moi)
  6. Sauce salade aux anchois (faite maison recette en lien)
    Sauce salade aux anchois, vinaigre de framboises et herbes
  7. Eau
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Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Mettre les petits pois dans une casserole les couvrir d'eau bouillante (astuce en lien) mettre sur feu vif

    Une image de l'étape 1 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
    Une image de l'étape 1 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
    Comment avoir rapidement de l'eau bouillante en cuisine
  2. 2

    Cuire 10 minutes égoutter

    Une image de l'étape 2 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
    Une image de l'étape 2 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
  3. 3

    Égrener le riz dans un saladier (astuce en lien) faire la sauce

    Une image de l'étape 3 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
    Une image de l'étape 3 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
    Comment recycler les restes de plats cuisinés maison
  4. 4

    Laver les tomates les couper en morceaux

    Une image de l'étape 4 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
    Une image de l'étape 4 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
  5. 5

    Ajouter les tomates dans le saladier mélanger

    Une image de l'étape 5 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
    Une image de l'étape 5 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
  6. 6

    Égoutter les haricots de mer les couper en tronçons

    Une image de l'étape 6 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
    Une image de l'étape 6 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
  7. 7

    Ajouter les algues dans le saladier mélanger

    Une image de l'étape 7 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
    Une image de l'étape 7 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
  8. 8

    Égoutter et émietter les filets de maquereaux

    Une image de l'étape 8 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
    Une image de l'étape 8 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
  9. 9

    Les ajouter dans le saladier mélanger

    Une image de l'étape 9 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
    Une image de l'étape 9 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
  10. 10

    Ajouter les petits pois mélanger

    Une image de l'étape 10 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
    Une image de l'étape 10 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
  11. 11

    Ajouter la sauce mélanger

    Une image de l'étape 11 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
    Une image de l'étape 11 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
  12. 12

    C'est prêt !

    Une image de l'étape 12 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
    Une image de l'étape 12 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.
  13. 13

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 13 de Salade de riz aux tomates, petits pois, haricots de mer et maquereaux.

Astuces

Comment utiliser l huile des poissons en conserve (thon,anchois,sardines...)

L huile de marinade est parfaite pour parfumer vos sauces salades ou aromatiser vos plats de pâtes

Comment avoir rapidement de l'eau bouillante en cuisine

Lorsque j ai besoin d'eau bouillante pour mes recettes (ex réhydrater des aliments etc) j utilise la bouilloire électrique plutôt qu une casserole pour chauffer l'eau c'est rapide,pratique et plus économique

Comment recycler les restes de plats cuisinés maison

Lorsque je cuisine un plat en quantité trop importante j utilise les restes pour confectionner un autre plat totalement différent en ajoutant d autres ingrédients et créer une nouvelle recette

Recettes liées

Dôme de riz à la prune et fines herbes

Sauce salade aux anchois, vinaigre de framboises et herbes

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 30 janvier 2024 09h12
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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