Lapin à la tomate et ses légumes au nutricook seb
Nouvelle détentrice du NUTRICOOK Seb, je me régale à la tester...😋😋😋
#nutricookseb
#cocotteminuteseb
#autocuiseur
#lapin
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper le lapin en morceaux de grosseurs égales.
Dans la cocotte, mettre l'huile et le beurre, l'oignon et laisser rissoler à 200°C jusqu'à ce que l'oignon prenne une belle couleur. - 2
Baisser l'induction à 160°. Ajouter les morceaux de lapins préalablement farinés. Laisser rissoler de tout côté pendant une dizaine de minutes en ajoutant un tout petit d'eau pour déglacer de temps en temps.
- 3
Pendant ce temps éplucher les légumes.
Couper les carottes dans le sens de la longueur et en tronçons de 2 cm environ.
Couper les pommes de terre et le navet en 4.
- 4
Dans la cocotte, ajouter les tomates concassées, les légumes, les olives, le cumin, l'eau, le cube légumes, saler et poivrer.
Mettre le curseur sur le programme 3. Programmer le minuteur à 20 minutes.
- 5
Lorsque le programme est terminé, diluer 2 CS de maïzena dans 1/4 de verre d'eau froide et l'ajouter à la préparation.
Bien mélanger le tout et laisser 2 mn à chauffer sans le couvercle, puis quelques minutes feu éteint le temps que la sauce épaississe.
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