Filet de maquereau au comté
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°
Éplucher et émincer finement l’oignon
Éplucher et râper la carotte
Couper des bâtonnets de comté
Dans une poêle sprayée d’huile, faire revenir les oignons, puis ajouter les carottes râpées, le concentré de tomates et un peu d’eau
Mélanger
Déglacer avec la sauce soja
Poivrer
- 2
Étaler les filets de maquereaux
Saler légèrement
Déposer de la préparation
Ajouter un bâtonnet de comté
Rouler
- 3
Déposer sur un plat allant au four
Badigeonner les roulés d’huile
- 4
Enfourner 20 mn à surveiller
Servir sur un lit de purée !!!!!!
- 5
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