Hacher finement les 3 oignons et les 2 gousses d'ail

Faites chauffer les 3 cuillères à soupe d'huile dans une casserole 🥘 et faites revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'il soient translucides

Incorporer lentement le lait de coco (1 boîte ou 2 briquettes)

Ajouter les 2 cuillères à soupe de curry, le jus de citron 🍋, la sauce soja, le sucre et les pois chiches.

Laisser mijoter à feu moyen pendant 10 min

Servir le curry 🍛 de pois chiches avec du riz