☆Aspic façon Mare aux Cochons☆
🐷 #cookpadapron2025 #CA2025 Des oeufs durs pas comme les autres 😋
Entrée d’oeufs en gelée, qui plaira aux petits comme aux grands. Je l’ai servi à Pâques.
☆Aspic façon Mare aux Cochons☆
🐷 #cookpadapron2025 #CA2025 Des oeufs durs pas comme les autres 😋
Entrée d’oeufs en gelée, qui plaira aux petits comme aux grands. Je l’ai servi à Pâques.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Râper la saucisse. Râper les carottes et les assaisonner. Mélanger le tout dans un moule à bords hauts. Couper les cornichons en rondelles et les ajouter au plat
- 2
Faire cuire les oeufs durs, 10 minutes et les écaler. En parallèle lancer la cuisson de la gelée selon les indications du paquet et laisser reposer 15 minutes, le temps de préparer la finition
- 3
Couper les formes de groins 🐽, les oreilles et les fleurs de carottes à l’aide de petits emporte-pièces (ou avec un couteau pointu au besoin)
- 4
A l’aide de petits pics en bois, fixer les attributs des cochons comme sur la photo. Enfoncer les grains de poivre pour les yeux (💡avant de servir, j’ai tenté de faire une queue en prélevant la chair dans la saucisse à l’aide d’un zesteur, j’aime assez le résultat)
- 5
Déposer les petits cochons dans le plat et verser la gelée, parsemer de persil et terminer en posant les fleurs de carottes. Laisser figer minimum 3 heures au frigo (💡Idéalement une nuit) 😋
Cooksnaps
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires