Soto Mie Bogor

Name: Soto Mie Bogor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 5 buah kemiri sangrai; 4 buah cabe merah; Pala; Jinten; Jahe; Ebi; Merica; Ketumbar; Salam; Daun jeruk; Kayu manis; Cengkeh; Kapulaga; Bunga lawang; Lengkuas; Sereh; Mie kuning (Rebus sebentar dan bilas dengan air matang); Bihun; Risol kampung; Kol; Tomat; Jeruk nipis; Bawang goreng; Seledri; Daun bawang; Emping; Sambel; Kecap

Saffana28 @saffanaaline20

Riau

Soto Mie Bogor yang hangat dan menyegarkan

Lebih banyak

Soto Mie Bogor

Saffana28 @saffanaaline20

Riau

Soto Mie Bogor yang hangat dan menyegarkan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus
10 buahbawang merah
5 buahbawang putih
5 buahkemiri sangrai
4 buahcabe merah
Pala
Jinten
Jahe
Ebi
Merica
Ketumbar
Bumbu aromatik
Salam
Daun jeruk
Kayu manis
Cengkeh
Kapulaga
Bunga lawang
Lengkuas
Sereh
Pelengkap
Mie kuning (Rebus sebentar dan bilas dengan air matang)
Bihun
Risol kampung
Kol
Tomat
Jeruk nipis
Bawang goreng
Seledri
Daun bawang
Emping
Sambel
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air, setelah mendidih masukkan daging. Rebus sebentar angkat daging potong sesuai selera.
2

Ganti air baru rebus sampai mendidih, masukkan kembali daging dan juga masukkan bumbu aromatik.
3

Tumis bumbu halus sampai wangi dan cemplungkan ke dalam panci.
4

Tunggu sampai mendidih, seasoning dan sajikan bersama pelengkap.