Soto Lamongan
Minggu 30 - 08 - 2026....
Kalo Soto memang jadi kesukaan dirumah, apalagi yang namanya soto ayam yang bening atau pun yang berkuah santan dan kalo masak soto itu sampe 2 hari pun masih pada mau, jadi gak sia-sia masak nya, karena kan kalo masak soto itu printilan nya super banyak ya kan.
Nah untuk posbar #SotoKesukaan ini aku recook resep Soto Lamongan nya mba Saomi @mayhai_107 yang senin lalu jadi narsum diDisco mingguannya Code dan materinya membahas tentang persotoan yang juga jadi tema posbar #CookpadApron2026
minggu ini.
Resep Soto Lamongan nya seger banget walaupun pake bubuk koya yang seharusnya dibuat dari kerupuk udang, tapi karena lagi gak punya jadi kerupuk nya pake yang ada aja kerupuk ikan, tapi tetep gurih dan enak ko. Poko'e sedeplah... Hidup Soto....
Makasih resep mba Saomi 🙏🥰
Link resep asli 👇:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/26473425
Soto Lamongan
Minggu 30 - 08 - 2026....
Kalo Soto memang jadi kesukaan dirumah, apalagi yang namanya soto ayam yang bening atau pun yang berkuah santan dan kalo masak soto itu sampe 2 hari pun masih pada mau, jadi gak sia-sia masak nya, karena kan kalo masak soto itu printilan nya super banyak ya kan.
Nah untuk posbar #SotoKesukaan ini aku recook resep Soto Lamongan nya mba Saomi @mayhai_107 yang senin lalu jadi narsum diDisco mingguannya Code dan materinya membahas tentang persotoan yang juga jadi tema posbar #CookpadApron2026
minggu ini.
Resep Soto Lamongan nya seger banget walaupun pake bubuk koya yang seharusnya dibuat dari kerupuk udang, tapi karena lagi gak punya jadi kerupuk nya pake yang ada aja kerupuk ikan, tapi tetep gurih dan enak ko. Poko'e sedeplah... Hidup Soto....
Makasih resep mba Saomi 🙏🥰
Link resep asli 👇:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/26473425
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bagian ayam lalu rebus hingga mendidih, angkat, buang air rebusannya kemudian rebus kembali hingga mendidih, angkat dada ayam nya, biarkan dingin, suwir2 lalu goreng sebentar angkat, tiriskan. Halus kan bumbu lalu tumis bersama bumbu aromatik, tumis hingga layu
- 2
Lalu masukkan kaldu bubuk dan tumis bumbu hingga harum setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam panci rebusan ayam, masukkan kayu manis dan biji pala/pala bubuk
- 3
Aduk rata dan masak hingga matang (jangan lupa tes rasa). Angkat, sisihkan. Buat bubuk koya, haluskan kerupuk udang/ikan bersama bawang putih bubuk. Buat sambal rebus, rebus semua bahan sambal
- 4
Lalu halus kan. Siapkan semua pelengkap, tata dalam mangkuk
- 5
Tambahkan ayam suwir, siram dengan kuah Soto dan Soto Lamongan pun siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar