Tajine de canard aux olives et citron confit
J'ai décidé de ressortir ma mijoteuse, et pour fêter l'événement d'essayer de faire mon tajine préféré Recette préparée avec les produits de #laruchequiditoui
Tajine de canard aux olives et citron confit
J'ai décidé de ressortir ma mijoteuse, et pour fêter l'événement d'essayer de faire mon tajine préféré Recette préparée avec les produits de #laruchequiditoui
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans la mijoteuse déposer les cuisses de canard et verser un filet d'huile d'olive sur les cuisses. Ajouter ensuite l'oignon émincé, l'ail pressé, le gingembre, le Ras el Hanout, le mélange pour tajine, le piment du Kashmir, le sel safrané. Couvrir à hauteur avec le fond de volaille (entre 500 et 750 ml)
- 2
Mettre à cuire en position high pendant 5h
- 3
1h avant la fin de cuisson ajouter dans la mijoteuse l'aubergine et les courgettes coupées en gros cubes, les olives et le citron confit coupé en quartier
- 4
Laisser cuire jusqu'à la fin.
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires