Un risotto de saison avec le potimarron, châtaignes et cèpes, bien crémeux, un peu croquant et très gourmand...😋#Tablierdor23 #chataigne #potimarron #cepe #risotto

Le risotto fait partie de mes plats préférés, quelles que soient les garnitures qu'on y ajoute. Que ce soit aux asperges, au poulet, saumon, champignons.... le crémeux du riz est un pur délice ! Et pas besoin d'ajouter de la crème, car le risotto tient son secret dans l'amidon du riz arborio dégagé en cours de cuisson et qui donne ce résultat crémeux, à condition de remuer très souvent le riz et d'ajouter le bouillon par petites quantités.Vous pouvez retrouver cette recette et bien d'autres sur mon site :https://www.zaziedanslefrigo.fr

#risotto

Risotto végétarien aux légumes d'automne

Pour moi le risotto est le roi des comfort-food.Ça me ramène directement à mon enfance, je vous présente ma version.#monlivredecuisine

Rapide et très simple.#riz #risotto #champignon

#Healthy #risotto

#italie #risotto

On voyage en Asie avec ce Risotto vegan ou veggie...Avant de déguster, saupoudrer de noix de coco râpée pour la version vegan, ou de parmesan râpé pour la version veggie...#risotto #coco #lentilles #veggie #vegan

Risotto au fromage pecorino et au poivre #risotto

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