Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Émincer les oignons, couper les carottes en rondelles, hacher la coriandre.
- 2
Dans une marmite faire revenir avec l'huile les oignons et la viande hachée ajouter le sel, les épices, le thym, les feuilles de laurier. Laisser mijoter
- 3
Ajouter les carottes et les pois chiches et l'eau. Laisser mijoter jusqu'à la cuisson.
- 4
Nettoyer le choux fleur, puis le cuire (a la vapeur ou dans l'eau). Puis les disposer dans un moule (qui va au four)
- 5
Une fois la sauce cuite (il ne faut pas y avoir bcp d'eau) versez la sur le choux fleur
- 6
Battre les œufs avec le persil ajouter du sel
- 7
Verser l'omlette sur le tout ajouter le fromage
- 8
Et hop au four
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