Poisson au four

Name: Poisson au four
Yield: Pour 2 personne
Cuisine: France
Ingredients: 1 kg Bar frais; 1 boule d'oignon; 1 botte poireau; Céleri; Basilic; Poivre noir; Quelques graines de djansan; Épices rondelles; 1 gousses d'ail; 2 poivron vert; 2 tomates; Sel, cube; 3 càs d'huile

ridelle Dada @cook_16981051

Libreville Gabon

Poisson au four

ridelle Dada @cook_16981051

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Ingrédients

préparation 25m

Pour 2 personne

1 kgBar frais
1boule d'oignon
1 bottepoireau
Céleri
Basilic
Poivre noir
Quelques graines de djansan
Épices rondelles
1 goussesd'ail
2poivron vert
2tomates
Sel, cube
3càs d'huile

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Instructions de cuisine

préparation 25m

1

Nettoyer votre poisson et faire quelques incision dessus.
2

Lavé et écrasé vos condiments et épices dans un robot.
3

Assaisonner votre poisson avec du sel, cube, condiments écrasé et l'huile. Posé le papier aluminium sur votre plaque, mettre le poisson sur la plaque et ajouter de par et d'autres des rondelles de tomates.
4

15mn à feu doux au four et c'est près, accompagnement: riz, manioc, pomme de terre ou frite de plantin.