Gratin de courgettes au riz et gruyère

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Ingrédients

  1. 1 kgcourgettes
  2. 150 griz cru
  3. 200 mlcrème fraîche
  4. 3œufs
  5. 300 mlbouillon de volaille
  6. Sel poivre et 5 ml de cumin

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mettez le riz à tremper dans le bouillon de volaille pendant ce temps lavez les courgettes et les râpez.

  2. 2

    Dans un saladier mélangez les œufs 🥚 avec la crème,sel,poivre et cumin ajoutez-les dans les courgettes râpées. mélangez en ajoutant le gruyère râpé. reversez sur le mélange riz,bouillon mélangez à nouveau et versez dans un plat allant au four

    Une image de l'étape 2 de Gratin de courgettes au riz et gruyère.
    Une image de l'étape 2 de Gratin de courgettes au riz et gruyère.
  3. 3

    Faire cuire à four chaud à 180° thermostat 6 entre 35 et 45 minutes. Bon appétit
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