Gratin de courgettes au riz et gruyère

Name: Gratin de courgettes au riz et gruyère
Cuisine: France
Ingredients: 1 kg courgettes; 150 g riz cru; 200 ml crème fraîche; 3 œufs; 300 ml bouillon de volaille; Sel poivre et 5 ml de cumin

Chounette @chounette

Gratin de courgettes au riz et gruyère

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Ingrédients

1 kgcourgettes
150 griz cru
200 mlcrème fraîche
3œufs
300 mlbouillon de volaille
Sel poivre et 5 ml de cumin

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Instructions de cuisine

1

Mettez le riz à tremper dans le bouillon de volaille pendant ce temps lavez les courgettes et les râpez.
2

Dans un saladier mélangez les œufs 🥚 avec la crème,sel,poivre et cumin ajoutez-les dans les courgettes râpées. mélangez en ajoutant le gruyère râpé. reversez sur le mélange riz,bouillon mélangez à nouveau et versez dans un plat allant au four
3

Faire cuire à four chaud à 180° thermostat 6 entre 35 et 45 minutes. Bon appétit