Esquimaux "healthy" à l'eau de coco, fraises et myrtilles

Dans la cuisine de Gin
Dans la cuisine de Gin @cook_8197975
Poitiers ( 86)

#fraise Quoi de mieux qu'un encas glacé pour se rafraîchir lorsque le thermomètre grimpe ? Oui mais une douceur ultra light, qui ne vous tombe pas sur les hanches à l'heure du bikini !

Cela sera l'occasion de ressortir vos vieux moules à esquimaux qui n'ont servi que 2 fois, pour faire plaisir à vos enfants, avec le célèbre mélange menthe à l'eau.

Esquimaux "healthy" à l'eau de coco, fraises et myrtilles

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#fraise Quoi de mieux qu'un encas glacé pour se rafraîchir lorsque le thermomètre grimpe ? Oui mais une douceur ultra light, qui ne vous tombe pas sur les hanches à l'heure du bikini !

Cela sera l'occasion de ressortir vos vieux moules à esquimaux qui n'ont servi que 2 fois, pour faire plaisir à vos enfants, avec le célèbre mélange menthe à l'eau.

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Ingrédients

6 esquimaux
  1. 40 cld'eau de coco
  2. 2 c. à soupemiel d'acacia ou de sirop d'Agave
  3. Des fraises et myrtilles

Instructions de cuisine

  1. 1

    Versez dans un bol verseur, l'eau de coco et le miel ou le sirop d'Agave.
    Mélangez bien et versez dans des moules à esquimaux.
    Nettoyer et coupez en fines lamelles les fraises et glissez-les dans les moules à esquimaux,ajoutez les myrtilles.

  2. 2

    Mettez au congélateur pour 1/2 heure.
    Au bout de ce temps, l'eau a commencé à cristalliser, sortez les esquimaux et mettez les bâtonnets au centre.
    Remettez au congélateur pour 1h30 environ.
    Le miel en plus d'être sucrant, empêche que votre esquimau ne durcisse trop et cristallise.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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