Bruchetta grillée au confit de ratatouille

Name: Bruchetta grillée au confit de ratatouille
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 20 tranches de pain aux céréales; 300 g confit de ratatouille + 20 poivrons cerise coeur fromage; 2 gousses d'ail dégermé; des olives noires de Nyons* + de l'huile d'olive; 2 courgettes coupées en spirales et en spaghetti; 50 g mini cubes de fromage; quelques feuilles de menthe fraîche; sel fou + du mélange arrabiata (tomate déshydratée - piment anneaux de feu - l’ail semoule - des herbes aromatiques)

Héllyane Passiflore @cook_17509913

Bruchetta grillée au confit de ratatouille

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Ingrédients

10 minutes

Pour 4 personnes

20tranches de pain aux céréales
300 gconfit de ratatouille + 20 poivrons cerise coeur fromage
2 goussesd'ail dégermé
des olives noires de Nyons* + de l'huile d'olive
2courgettes coupées en spirales et en spaghetti
50 gmini cubes de fromage
quelques feuilles de menthe fraîche
sel fou + du mélange arrabiata (tomate déshydratée - piment anneaux de feu - l’ail semoule - des herbes aromatiques)

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Instructions de cuisine

10 minutes

1

Griller les tranches de pain. Laisser refroidir. Les frotter à l'ail et rajouter sur le dessus un filet d'huile avec 2 càs de confit de ratatouille, des olives, des poivrons cerises, des cubes de fromage, des épices et du mélange arrabiata. Saler. bel été.