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champignons de Paris • magret de canard de 450 g • paprika (astuce en lien) • œufs • crème épaisse • d’ail (astuce en lien) • oignon blanc doux d'Italie • bouquet de coriandre fraîche (astuce en lien) • muscade • noix de beurre demi-sel (astuce en lien) • courgette jaune • Sel poivre
45 minutes
Pour 3 personnes
Mila Skull
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Gésiers de volaille • oignon • croûtons de pains par salade • oeuf dur par salade • tomates 🍅 cerises par assiette • persil • Vinaigrette • sel et de poivre • Salade 🥗 à volonté
10min
2 personnes
Stef Fanny
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lapin découpé 1kg • oignons • d'ail • champignons 🍄 • à 200g de lardons fumés • farine • vin blanc • bouquet garni thym laurier persil • morceau de beurre ou l'huile d'olive pour le cuisson • sel et de poivre • crème fraîche épaisse à 15% • bouillon de volaille avec cube bouillon
1h30 en tout
3/4 personnes
Stef Fanny
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magret de canard • pommes de terre • à 6 shiitakés frais • à 4 gousses d’ail • (cuillère à café) de poudre d’ail • sel fin • branche de thym frais • Huile d’olive en spray ou en filet
2 personnes
Dory
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pommes de terre • lait d’amandes intense • d'huile d'olive • pointe de muscade râpée • sel • poivre • d’huile d’olive • râbles de lapin • foies de lapin • oignons • champignons • vin blanc de table •
40 minutes
4 personnes
Au Rèl
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tomates 🍅 cerises • paquet de 300 gr de gésiers confit • salade 🥗 • bonne cuillère à soupe de moutarde • Sel poivre • Vinaigre d'alcool • Huile • Vinaigre de framboise (facultatif) • Persil et ciboulette hachée
2 personnes
Alexis Leroux
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gésiers • feuilles de laurier • paprika • d'ail hachées • cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc • persil • Quelques gouttes de piri piri (ou autre piment) facultatif • d'huile d'olive • Sel et poivre
20 min + 45 min
Pour 4 personnes
Mariama
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lapin coupé en morceaux • petites pommes de terre (style rattes) • oignons • d'olives vertes • branche de romarin • cube de bouillon de volaille • à s. de farine • vin blanc • huile d'olive
Veronique Filippi
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râbles de lapin • figues séchées • farce porc veau (ou gorge de porc dans la recette originale) • échalote • jaunes d'œufs • a café de paprika (ou piment d'Espelette) • Thym, sel, poivre • feuilles de laurier • tranches fines de lard fumé
1h30 min
6 personnes
Elise au pays des merveilles
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d'aiguillettes de canard • tomate noire • oignon rouge • d'ail rose • martini rouge • filet d'huile d'olive (astuce en lien) • poudre de piment d'espelette (astuce en lien) • Sel poivre • persil haché (astuce en lien)
20 minutes
Pour 3 personnes
Mila Skull
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