cœur de saumon sauvage d’Ecosse de 300g, d’oseille (du jardin pour moi astuce en lien), oignon, d’ail mariné (fait maison recette en lien), bombée de crème fraîche, poivre concassé (astuce en lien), filets d’huile d’olive (astuce en lien), citron (du jardin pour moi astuce en lien), bouquet de coriandre fraîche (astuce en lien), fleur de sel de Guérande, Sel fin, poivre blanc