Νούντλς με διάφορα λαχανικά, αυγό και κοτόπουλο
Εύκολο φαγητό αν σας αρέσει όπως εμένα να κόβετε λαχανικά. Πολύ νόστιμο και υγιεινό με πολλά λαχανικά, χαμηλά λιπαρά και πολύ χορταστικό! Συνήθως το προτιμάμε για βραδινό.
Νούντλς με διάφορα λαχανικά, αυγό και κοτόπουλο
Εύκολο φαγητό αν σας αρέσει όπως εμένα να κόβετε λαχανικά. Πολύ νόστιμο και υγιεινό με πολλά λαχανικά, χαμηλά λιπαρά και πολύ χορταστικό! Συνήθως το προτιμάμε για βραδινό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και κόβουμε όλα τα λαχανικά όπως μας αρέσει.
- 2
Σε wok με 2 κουταλιές λάδι της αρεσκείας μας σε δυνατή φωτιά τσιγαρίζουμε όλα τα λαχανικά μαζί, 10-15 λεπτά. Λίγο αλάτι εδω.. υπολογιστε ότι και η σόγια σως είναι αλμυρή.
- 3
Παράλληλα ετοιμάζουμε μια μικρή σκέτη ομελέτα και την κόβουμε σε τετράγαγωνακια και τη ρίχνουμε καο αυτή μέσα.
- 4
Το ίδιο κόβουμε και το κοτόπουλο και το προσθέτουμε. Ανακατεύουμε πάντα κουνοντας το wok και αναπηδαμε τα υλικά μέσαγια να έρχονται τα πάνω κάτω. Δεν χρησημοποιω καθόλου κουτάλα. Όταν ανακατευτούν καλά τα υλικά τα αδειάζουμε στην άκρη σε ένα μεγάλο πιάτο. Αυτό γιατί θέλουμε να τσιγαρισουμε λίγο τα νουντολς αλλα δεν είναι απαραίτητο, μπορούμε και απλά να τα στραγγγιξουμε όπως στο βημα 5 και να τα ριξουμε πάνω από τα λαχανικά.
- 5
Σε νερό που βράζει ετοιμάζουμε τα νουντολς. Θελουν 3-4 λεπτά και μετά τα ξεπλένουμε και τα κρυώνουμε με νερό και τα στραγγίζουμε.
- 6
Στο wok βάζουμε άλλη μια κουταλιά λάδι και τσιγάριζουμε τα νουντολς.
- 7
Προσθέτουμε τα λαχανικά και τη σόγια σως. Με μια λαβίδα ανακατεύουμε προσεκτικά να μην λιώσουν. Αυτό κάνω εγώ είναι να ποια ω τα νουντολς από το κέντρο με τη λαβίδα και να τα φερνω προς τα έξω σαν να τυλίγουν τα λαχανικά.
- 8
Έτοιμο. Κάλη όρεξη!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Noodles με γαλοπούλα και λαχανικά Pad Thai Noodles με γαλοπούλα και λαχανικά Pad Thai
Ένα αγαπημένο ταϊλανδέζικο πιάτο που φτιάχνουμε συχνά. Είναι ένα γεύμα χορταστικό, υγιεινό και ταυτόχρονα πολύ γευστικό πλούσιο σε λαχανικά, πρωτεΐνη και βιταμίνες με χαμηλά λιπαρά. Τα παιδιά μου το λατρεύουν και τρώνε με αυτό τον τρόπο τόσα λαχανικά!
-
Φιλέτο ψαριού με ζυμαρικά και λαχανικά Φιλέτο ψαριού με ζυμαρικά και λαχανικά
Υγιεινό φαγητό, νόστιμο φαγητό με μακαρόνια, λαχανικά και φιλέτο ψαριού.Λίγα μυστικά ακόμαΤα λαχανικά δέν τα προσθέτω μέσα στην κατσαρόλα με τα μακαρόνια γιατί απο το πολύ ανακάτεμα μπορεί να διαλειθούνε.Μπορούμε να βάλουμε και άλλα μακαρόνια, αν δεν μας αρέσουν τα φιογκάκια.
-
Σολομός σε ασιατικό στυλ με λαχανικά! Σολομός σε ασιατικό στυλ με λαχανικά!
Ένα πολύ εύκολο πιάτο, υγιεινό, γεμάτο βιταμίνες και Ω3 λιπαρά. Οι Ασιατικές πινελιές απογειώνουν το σολομό, ειδικά αν τρως συχνά όπως εγώ!
-
Λαχανικά στην τοστιέρα! (Και λίγο φιλέτο κοτόπουλο 😉) Λαχανικά στην τοστιέρα! (Και λίγο φιλέτο κοτόπουλο 😉)
Το ξέρατε ότι τα λαχανικά γίνονται πανεύκολα στην τοστιέρα?Γεμίζουν το πιάτο σας με γεύση, χρώμα και είναι και πολύ υγιεινά!
-
Σουφλέ καλοκαιρινό με πένες και λαχανικά Σουφλέ καλοκαιρινό με πένες και λαχανικά
Επειδή έχουμε πολλά λαχανικά είπα να κάνω μία παραλλαγή στο σουφλέ. Πρώτα έβαλα πένες τρικολόρε και όχι μακαρόνια. Δεύτερον έβαλα επιπλέον τα διάφορα λαχανικά που το κάνουν πολύ καλοκαίρινο το φαγητό. Και είναι πολύ ωραίο αισθητικά το φαγητό 🥘
-
Noodles με λαχανικά και κοτόπουλο Noodles με λαχανικά και κοτόπουλο
Αγαπημένο φαγητό, νόστιμο, χορταστικό και γρήγορο μέχρι να πεις φουμάντσου 🤣.
-
Ρολό με λαχανικά 🥕🌽, τυριά 🧀 και κοτόπουλο 🐔 Ρολό με λαχανικά 🥕🌽, τυριά 🧀 και κοτόπουλο 🐔
Όταν μαγειρεύουμε, πολύ πιθανό είναι κάποιο από το φαγητό μας ή να το ξεχάσουμε και να παλιώσει ή να μην τρώγεται ξαναζεσταμένο... Το ζήτημα είναι πως πρέπει όλοι να είμαστε υπεύθυνοι και ειδικά για το φαγητό.Μετά το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι έμεινε πολύ κοτόπουλο για αυτό σκέφτηκα να κάνω ένα πολύ γρήγορο και εύκολο φαγητό ! Ένα ρολό κοτόπουλου με φύλλο κουρού και ότι λαχανικά βρήκα στο ψυγείο μου.#άντεγειά #ρολό #κοτόπουλο #πίτες #χριστούγεννα #μηντοπετάς #ψίχουλα#χρώμα#πρωινό#χρώμα#ήρθαγιαναμείνω
-
Σαλάτα με μαρούλι & διάφορα λαχανικά Σαλάτα με μαρούλι & διάφορα λαχανικά
Μια σαλάτα που μπορεί να καταναλωθεί και σαν γεύμα!!Συνοδευτικό για πιο λιπαρά πιάτα καθώς είναι πολύ δροσερή και πολύ θρεπτική!!#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#σαλάτα #λαχανικά #θρεπτική #υγιεινό #χειμώνας
-
Ομελέτα φούρνου με λαχανικά νοστιμότατη #2 Ομελέτα φούρνου με λαχανικά νοστιμότατη #2
Την ετοίμασα για τους δικούς μου καθώς εγώ δεν τρώω ομελέτα και δοκίμασα λίγο και ήταν πραγματικά πολύ ωραία.. δεν το περίμενα!! Ίσως επειδή έβαλα πολλά λαχανικά και ταίριαξαν πολύ ωραία! Δοκιμάστε την
-
Τορτίγια με κιμά,τυριά & λαχανικά Τορτίγια με κιμά,τυριά & λαχανικά
Αν σου περίσσεψε κιμάς και θέλεις να το αξιοποιήσεις, αν έχεις μάζωξη με φίλους και θέλεις κάτι εύκολο αλλά χορταστικό, αν το παιδάκι σου θέλει κάτι "βρώμικο street food " ,εδώ σου έχω τη λύση!!Εύκολο, νόστιμο και πολύ χορταστικό αυτό το μπουρίτος θα σου λύσει τα χέρια!!#Τορτίγια#ΜηνΤοΠετάς #κιμάς #λαχανικά #τυριά #μπουρίτος #εύκολο #γρήγορο #νόστιμο #περισσεύματα -
Πιλάφι με κοτόπουλο και ανάμικτα λαχανικά Πιλάφι με κοτόπουλο και ανάμικτα λαχανικά
Πολύ εύκολο και πολύ νόστιμο φαγητό
-
Ελαφρύ παστίτσιο με ανάμεικτα λαχανικά Ελαφρύ παστίτσιο με ανάμεικτα λαχανικά
Πολύ νόστιμο και ελαφρύ! ένας ωραίος & νόστιμος τρόπος να φάνε τα παιδιά λαχανικά!Μπορείτε να προσθέσετε πιπεριές Φλωρίνης και μανιτάρια αν σας αρέσουν!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια