Το φαγητό που αγαπάς να μισείς ή να λατρεύεις. Φάρμακο για το στομάχι, βάλσαμο για τον κρύο καιρό!!

Μια συνταγή βάλσαμο για το στομάχι μετά από ξενύχτι και όχι μόνο! Αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά μου και τη φτιάχνω συχνά!

Τώρα είναι η εποχή που πρέπει να τρώμε πολλές σούπες. Το μοσχαρίσιο πόδι κάνει πολύ νόστιμη σούπα. Ο πατσάς λένε περιέχει αρκετά μεγάλη ποσότητα βιταμινών. Εκτός από βιταμίνες περιέχει και χρήσιμα μέταλλα όπως και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Επίσης υδατάνθρακες απουσιάζουν εντελώς και το μεγαλύτερο μέρος του είναι προτείνει και λίγα λιπαρά. Ο πατσάς μπορεί να χαρακτηριστεί σαν προϊόν διαιτητικό. Ο πατσάς μπορεί να γίνει και με πατάτες με ζυμαρικά ρύζι λαχανικά και με διάφορα μπαχαρικά. Εγώ αποφάσισα να το κάνω απλά σαν ζωμό και έγινε πολύ νόστιμο.#μοσχαρίσιο#σούπα

Θεϊκός, πεντανόστιμος πατσάς και πολύ εύκολος στο μαγείρεμα, για τοyς απανταχού μερακλήδες.Λίγα μυστικά ακόμαΦροντίστε να αγοράσετε φρέσκο και καλοκαθαρισμένο ποδαράκι από τον χασάπη σας και να σας το κόψει κάθετα σε κομμάτια, αλλά και εγκάρσια κατά μήκος ώστε τα κόκαλα να κοπούν στη μέση και να φαίνεται το μεδούλι τους που είναι όλη η ουσία. Εγώ συνήθως αγοράζω από τα s/m ΑΒ και είναι έτοιμα κομμένα και πολύ περιποιημένα. Εγώ βάζω τον υπόλοιπο πατσά σε μεγάλο τάπερ και στο ψυγείο και μόλις κρυώσει γίνεται σαν ζελές. Βγάζω ένα ανάλογο κομμάτι στο πιάτο και ζεσταίνω όποτε θέλω να τον απολαύσω συνήθως μετά από ξενύχτι και κρεπάλη. Διατηρείται στο ψυγείο 10-12 μέρες και στην κατάψυξη έως τρεις μήνες. Κόστος υλικών 7 ευρώ. Κόστος μερίδας 0,80 ευρώ ενώ στα πατσατζίδικα κυμαίνεται από 5 έως 7 ευρώ η μερίδα. Άρα λοιπόν και σπιτικά και καθαρά και ΦΘΗΝΑ!!!

#1συνταγη1δεντρο

Αυτό είναι το φαγητό με τους πιο φανατικούς οπαδούς αλλά και με πολέμιους εχθρούς! Εγώ ανήκω στην δεύτερη κατηγορία, αλλά το μαγειρεύω γιατί αρέσει στον σύζυγο και χατίρια δεν χαλάμε... Ο σύζυγος λέει ότι είναι τέλειο φαγητό, εγώ δεν ξέρω τι να σας πω...απλά δοκιμάζω λίγο για να δω αν έχει βράσει και για το αλάτι... Το ότι εγώ δεν το τρώω δεν σημαίνει ότι το μαγειρεύω όπως όπως... Το μαγειρεύω όπως όλα με κέφι και αγάπη! #σούπα

Ο πατσάς έχει φανατικούς εχθρούς ή φανατικούς φίλους. Ως συνήθως τον φτιάχνουμε σούπα αλλά τώρα τον έφτιαξα κοκκινιστό. Νομίζω ότι είναι μία ενδιαφέρουσα και νόστιμη εκδοχή. #ΧρυσήΠοδιά23 #ξεχάστηκα

Δεν είναι ο κλασικός πατσάς που όλοι ξέρουμε.. για να σας προλάβω δηλαδή. Είναι ακόμα πιο νόστιμος, όλο κρέας 😋

Είναι το αγαπημένο φαγητό του μπαμπά μου και μπορεί να το τρώει αδιαμαρτύρητα όλη την εβδομάδα ..Ίσως και όλο το χειμώνα😊😊Στη διάθεση σας η συνταγή του !⤵ #σούπα

Ένα φαγητό που ή θα αγαπηθεί ή δεν θα αρέσει καθόλου..Και καθώς ήρθε ο χειμώνας είπα να κάνω έναν παραδοσιακό πατσά που εμείς προσωπικά τον τρώμε με μεγάλη ευχαρίστηση...Είναι ενα δύσκολο φαγητό για να το πετύχεις γευστικά και σχετικά μπελαλίδικο..Αλλά πιστέψτε με για αυτούς που αγαπούν τον πατσά αξίζει όλος αυτός ο κόπος για αυτό το υπέροχο αποτέλεσμα....Καλή επιτύχια...!!!

Με τη βοήθεια της χύτρας, για εξοικονόμηση χρόνου.