Endibia

endibias, tomate, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, aceitunas negras (sin hueso), tofu, tomates cherry, Aceite de oliva, vinagre y sal

endibias grandecitas, manzana golden, queso (el que te guste), Vinagre de jerez, Aceite de oliva virgen, Sal

pechugas de pollo deshuesadas, limones, aceite de oliva, pimentón picante de la vera, comino molido, cilantro molido, guindilla seca, canela molida, de cucharadita de nuez moscada rallada, ajo pequeños, sal del himalaya, laurel

Endibias medianas., Tomate., Pepino., De maíz., De queso feta., De menta., aceite de oliva, vinagre de modena y sal.

endibias grandes, nueces, Crema de roquefort:, queso roquefort, puerro, nata para cocinar, nuez moscada, pimienta, cebollinos y sal

bolsita de lechugas baby variadas, granada, endibias grandes, trozo de queso cheddar, lima, sal de limón (VER MIS PRODUCTOS PREFERIDOS), aceite de oliva virgen extra

endibias pequeñas, yema de huevo cocida, palitos de cangrejo, atún natural, cebolla pequeño, champis salteados (sobras), Sal, Aceite, Olivada (opcional)

jamoncitos de pollo, puerros, endibia, tomatitos cherry, pimiento verde para asar, cebolletas solo la parte blanca, romero, mejorana, con leche, pimienta negra, sal gruesa, Puré de patata:

arvejas frescas, papas cortadas en cubitos pequeños y simétricos, zabahoria cortada pequeña y simétrica, choclo, endibias frescas, huevos duros, aceite de oliva, Sal

Endibias, Cebolla, Tomates, Plátanos, Kiwis, Para la Vinagreta:, Vinagre de Módena, Aceite de Oliva Virgen o similar, Azúcar, Sal, Pimienta Molida

mandarina, fresas, plátano, endibias, pera, Zumo de una naranja (opcional)

judías verdes, tomate, endibia, mayonesa ligera, sal, agua y aceite

conejo grande en trozos no muy pequeños, mandarinas, ralladura y zumo, zanahoria rallada, tomate, canónigos o berros, endibia, ajo pecadito, cilantro picado, Jengibre, pimienta negra, sal, cúrcuma, guindilla, orégano, mejorana, tomillo y romero todos molidos, Aceite oliva virgen

endibia, langostinos cocidos, salmón ahumado, alcaparras, tomates cherry, aceite de oliva, vinagre de jerez o modena, sal

verdes o rojas. Una bolsa de Florete con al menos 4 -5 hojas diferentes puede ser ideal, Endibia (opcional), Manzana (en su defecto una granada o una mazorca de maíz), Cebolla grande tierna y dulce, Zanahorias de calidad de tamaño medio, Pimiento Rojo, Aguacate, Tomates Cherry, hojas de Albahaca fresca, Palmitos, queso de cabra, Tronco de Salmón ahumado (lomo)

endibias, aguacates, naranjas, para la vinagreta:, zumo de naranja, vinagre de sidra, aceite de oliva, cdta. de mostaza (Dijon originale), perejil picado, pimienta negra molida, sal

piña (en conserva o natural), pequeña de maíz, hojas de diferentes lechugas y/o endibia, zanahoria, salsa rosa, mahonesa, daditos de queso, daditos de jamón york, frutos secos variados (almendra, piñones, pipas…)

PARA LAS ESPALDITAS:, espaldita de conejo, PARA EL SALMOREJO:, romero fresco, tomillo fresco, ajo pelado, pimentón dulce, pimienta negra molida, laurel 3 unidades, aceite de oliva 0.4 50 ml, vino blanco brick 400 ml, PARA LA GUARNICIÓN:

endibias, queso roquefort (100-150grs.), mandarinas (una para decorar y otra para el zumo), Aceite de oliva , Pimienta (recién molida mejor)

tomates, endibia, cebolla tierna, pepinillos medianos, aguacate, semillas, limón, cilantro fresco (u otra hierba), bonito en conserva, salsa soja

merluza de 1'800kg., chalotas, champiñones, gambas peladas, anchoas en aceite, trufa, miga de pan, leche, clara de huevo montada con una pizca de sal, alioli (con poco ajo o sin), almendras fileteadas, sal

Endibias, Aceitunas deshuesadas, Maíz, Cebolla morada, Pepinillos frescos, Alcaparras pequeñas., Aceite de oliva y Vinagre Balsámico San Carlos de AceitedelCampo, Tomates cherry., Mojama de atún., frescas de Albahaca, Orégano, Sal

endibia grande verde limpia deshojada, tomate maduro, escarola limpia y troceada, queso mascarpone, aceitunas negras, gomasio o espolvorear con sal y sésamo tostado, granos de granada

judías amarillas frescas, huevo cocido, tomate maduro, queso fresco, endibia verde, perejil y albahaca picados, aceite de oliva virgen extra, vinagre de malta, sal marina, semillas de sésamo

endibias, frambuesas rojas y negras , melón , queso fresco , para la vinagreta: , sal , pimienta negra molida , cc.oli de oliva, vinagre caramelizado

hélices tricolores, maíz, jamón ibérico, langostinos crudos, cangrejo, endibias , mayonesa casera, Sal, lollo rosa (opcional)

pomelo rosa , brotes rojos para ensalada , endibia blanca, zanahoria , tomate rojo y maduro , cerezas, aceite de oliva virgen extra , sal y zumo de lima , semillas de calabaza tostadas

endibia grande , rulo de cabra , remolacha grande cocida, cerezas maduras , aceite de oliva virgen extra , sal y granos de pimienta rosa