Ensalada de endibias con granada

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Deliciosa recetas de ensalada otoñal.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1bolsita de lechugas baby variadas
  2. 1/2granada
  3. 2endibias grandes
  4. 1trozo de queso cheddar
  5. 1lima
  6. sal de limón (VER MIS PRODUCTOS PREFERIDOS)
  7. aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    - Poner las lechugas en una fuente.

  2. 2

    - Deshojar y lavar las endibias. Secar bien. Poner las hojas alrededor de las lechugas.

  3. 3

    - Desgranar la granada y espolvorear la ensalada.

  4. 4

    - Con un pelapatatas hacer unas lonchitas de queso y distribuir sobre las lechugas. Aderezar con el zumo de lima, aceite y la sal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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