Mantequilla (2 cucharadas), Cebolla finamente cortada, Ajo machacados, Arroz grano largo (bismati o arbóreo), Caldo de pollo o vegetales, Pasas, Canela en polvo, Clavo de especie en polvo, Pimienta negra recién molida, corteza de naranja, rallada, Semillas de girasol (4 cucharadas), Pistacho cortados en trocitos