papas (patatas), salchichas de cerdo frescas, mantequilla (o aceite), turas de tocineta ahumada (panceta, bacon), cebolla pequeña laminada, calabacín mediano rebanado (zucchini, zapallito), vino blanco (opcional) yo no le puse, caldo vegetal (yo use el agua de cocinar las papas), salsa inglesa (worcestershire), hierbas frescas picadas, sal y pimienta, Perejil picado par adornar