Esta es una receta con mucho sabor, y te sirve para acompañar muchos de tus platilllos....

Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Me gusta compartir esta receta con extranjeros🌎 porque es comida japonesa🇯🇵 de casa y se puede cocinar en otros países también.

Por si se aparecen algunas salchichas que no sabes en qué usar

Esta receta la tomé del libro de Saturnino Calleja "La mejor cocinera" publicado en París en 1900* quedó una sopa estupenda sobre todo porque ayer era un día lluvioso y frío así que esta sopa calientita resultó fantástica.#CocinaMundial2018 Francia

Esta receta es muy muy fácil, usualmente la ocupamos para desayunos de domingo, que nos levantamos más tarde de lo usual.

Está receta la hacía mi mamá y a mí me encanta prepararla

Esta carne es verdaderamente deliciosa, es un plato tradicional de la cocina francesa que lleva básicamente dos ingredientes la carne y el vino, el nombre proviene del plato original que debe ser hecho con vino rojo de Borgoña, y desde luego carne de buey por ello se llama Boeuf Bourguignon. En esta ocasión la receta es la misma sólo que se hace con vino blanco. Procedamos: #MiRecetarioMX

Las salchichas en la foto las acompañé con unas patatas panaderas que ya subiré la receta, para la salsa utilicé una zanahoria grandecita y otra más pequeña, si veis que son muy pequeñas o grandes podéis echarle las que vosotros queráis, según el gusto del consumidor. El pimiento le eché menos de la mitad del pimiento, solo para darle más sabor a la salsa. La receta la hice para 3 personas y nos sobraron salchichas.

Tan sencillo como sabroso, las papas son tan versátiles que pueden preparar de muchas formas distintas.

Esta receta me encanta es un cocido de frijoles blancos que le dan un sabor suave combinado con el cerdo y las salchichas y le añadimos un sofrito de tomate, cebollas, pimientos dulces y un moño de culantro picadito queda una jugosa mezcla muy rica para cualquier paladar.

Los domingos son días de comer en casa, tranquilos, sin prisas. Comidas donde, los que no entran entre semana a guisar, por trabajo o estudio, lo hagan el domingo. En esta receta, los niños pueden ayudar y formar parte de la tradición y el significado de la comida y lo que implica dar de comer con cariño. ॐ

¡Esta receta me la compartió mi mejor amiga y se me antojó tanto que decidí cocinarla y ponerle mi propio toque!

Esta es una receta antiquísima proviene de un libro que se llama La mejor cocinera. Recetas de cocina, editado por Saturnino Calleja en Madrid, 1900, al que ahora todos tenemos acceso gracias al maravilloso The Project Gutenberg*

Me encantan las lentejas. Esta vez les eche salchichas de pollo que le da un sabor especial. Ideal para una cena saludable y con muchos nutrientes.

Esta receta es muy rica , y si la acompañamos con vegetales se vuelve un plato que nos aporta los nutrientes necesario.Fácil de elaborar , económica y con pocos min de elaboración, es un plato perfecto .La salchicha que usé es gruesa y ahumada , que le aporta un buen sabor al plato. Empezamos.

Esta receta viene de Key West florida, es uno de mis postres favoritos a veces voy a key largo sólo para comprar esta delicia, pero hoy decidí aprender la receta y comérmela en 🏡 mirando al lago

Al principio era un tipo alambre pero le fui restando ingredientes y quedó esto pero sabe bueno y espero que te animes a probar loNota : una disculpa mi cel. No tomo algunas fotos pero cualquier duda no dudes en preguntar.

Hola chicos, esta vez les traigo cómo preparar unas salchichas para la cena súper ricas, es una receta de campeones.

No me gusta tanto hacer cosas elaboradas, me da flojerita... pero tenía antojo de unas salchichas enchipotladas desde hace días... así que prepare esta receta express y deliciosa ☺️

La verdad, no puedo dejar de reírme pues al estar viendo la receta me encontré en las instrucciones con que los garbanzos se deben poner en agua templada pues si se ponen en agua hirviendo les puede hacer "impresión", la verdad no me imagino a los garbanzos impresionados!!!!! así que decidí probar la receta del libro de María Mestayer de Echagile, Marquesa de Parabere, Enciclopedia Culinaria La cocina completa publicado por Espasa Calpe en 1933, yo tengo la edición de 1942.

Y= 8 Ver vídeo en de esta preparación en https://youtu.be/2crYOyAI_To

Esta tortilla española es una receta de un libro que no tiene desperdicio, prácticamente he hecho todas las recetas del mismo y todas salen estupendas el libro se llama "Tapas Les vraies recettes de la cuisine espagnole" (S.A.), Seconde Edition, España, Edara Ediciones Córdoba, Juillet 2001, 127 pp., pag. 40

Tremenda receta mis amigos , muy saludable , rápida y realmente muy económica , es de mis receta de 5 min. para esta receta los ingredientes son:

Acá en Cuba se come bastante potaje en la comidas y uno de frijoles colorados es de los más preferidos. Aquí les dejo una receta de como yo los hago. En esta receta use una pata de cerdo y un bastón de pepperoni bien picoso. Se puede usar cualquier tipo de carne que este a su alcance. #tradicióncubana

Con la berenjena se pueden hacer disímiles platos, este es uno de ellos. Este plato lo terminé poniendo las salchichas de pollo enrolladas en berenjenas sobre una crema de vegetales, fue un buen resultado.

Es una guarnición de papas al orégano apropiada para cualquier tipo de carne: res, cerdo, pollo o pescado. Fácil y rápida.Esta es una receta de mi esposo y él es quien la prepara, a mi me encanta

Esta es una receta bien económica, con poco aporte calórico (cada porción te aporta menos de 200 calorías totales) rapidita, y que se puede hacer cambiando la proteína, en este caso usé salchichas, pero pueden usar pollito, tocino, jamón, bistecitos o lo que tengan a la mano que nos haya quedado de algún guisado anterior... Espero que les guste, saluditos! 😃#mirecetariomx