Bocados de merluza en gabardina de tinta de calamar con salsa siracha ❤️🌶❤️ y papa arruga

* Se puede tapar las papas en vez de un paño de cocina con hojas de col.

Las preparé para acompañar las doradas a la sal del domingo. Son patatas de guarnición, pequeñas y se cocinan con cáscara en agua con abundante sal gruesa.

Típica receta canaria. Aunque allí el pescado suelen hacerlo hervido, yo lo he hecho a la plancha.

Y aquí os traigo otra propuesta de tortilla súper sencilla a la par que deliciosa. No dejéis de hacerla está realmente buena 🤤🤤🤤 y en 10 minutos tienes una cena que como diría Sergio Fernandez de canal cocina: “ponle peguitas “🤣🤣🤣A cocinar!! Feliz domingo 😘😘

Llamé al plato chuletas por el grosor de los filetes de merluza

El otro día teníamos antojo de mariscada y como somos un poco ansiosos compramos marisco como para una boda, así que me guarde unas estupendas pinzas de buey y de cangrejo real y con mucha paciencia saqué toda la carne para hacer esta delicia de tortilla. El mayor reto fue no comermelo durante el proceso 🤣🤣🤣Os la recomiendo 💯 por 💯Feliz día!! 😘😘#tortilla #marisco #recetadeaprovechamiento

#DelantalDorado23, aprovechando esta estupenda merluza (la suprema es un trozo limpio de merluza)

Mis suegros son unos fanáticos del pescado y ahora que mi suegra esta malita decidí darle una sorpresa con esta merluza que quedó , valga la modestia riquísima...espero ver vuestras fotos.🥰🥰

Esta receta me trae recuerdos de mi niñez, cuando mi madre la preparaba.Y nos explicaba anécdotas de cómo mi abuelo traía el pescado desecado y preparaban su pequeño festín. Como veréis es muy sencilla de preparar, espero que os guste

Una burger diferente, sencilla, sana y rápida.#RevistaCookpad#merluza

Primera vez que lo preparo y, oye, riquísimo 🤤Es una réplica de una marisquería que cerró y que me encantaba 😍😍😍Puedes tomarlo tal cual o untado en tostas crujientes de pan 🙈🙈¡¡Sálvese quien pueda!! Jajajaja 🤣#delantaldorado #sinlactosaSi te gustan mis recetas puedes unirte a mi perfil de Instagram o de Cookpad @cocinaconbarbara

Lomos de merluza, con calamares en salsa de cebolla, tomate y almendras, con vino blanco del Penedes, queda jugosa y muy rica, ideal para un plato especial, un dia que tengamos que invitar y quedar bien.

Aquí te traigo una receta que probé ayer y la verdad nos encantó en casa. La acompañamos con arroz, y quedó increíble. Es alucinante como un poquito de azafrán saca tanto sabor.

Es una receta muy fácil y sencilla, ideal para cualquier día y en especial en estas fechas navideñas.

#alambiquecocina

#Miércoles #Comida #Dia47 Tenía por la nevera unos puerros que tenía que gastarlo así que hoy hemos comido #Merluza con #salsadepuerroRiquísima ! es una receta fácil, buena, sana.

Pues una receta más de #pescado y que os puedo decir, comer sano no está reñido con comer rico 😋

#midelantaldorado#Tengo mojo rojo en la nevera, nos encanta el encebollado, y un pescadito al horno, siempre gusta, y que mejor alegría... Nuestras papas arrugadas, que día triste ni naaaaaa.Grupazo ya tenía mojo hecho, esta es una variación también Canaria, utilizada mucho en nuestra Isla querida de La Palma, por eso os pongo los ingredientes también, se que tengo puesta ya las recetas de nuestro mojo picón como yo lo hago.#happymonday

Aprovechar la salsa de calamares en salsa, le da un sabor al pescado diferente

#yosoyasi #merluza #pescado

Tenía el perejil y el cebollino a rebosar, así que decidí hacerle un "corte de pelo" a los 2 y preparar la salsa en la mambo. Receta súper rápida, sencilla y sabrosa😋 . #RecetasConMambo #Mambo #Pescado #DelantalDorado #CocinaCasera

Otro experimento en la cocina 🧑🏻‍🍳 de los que te sorprende el resultado! Buenísima y súper healthy ❤️❤️❤️ ideal para cenar 🤩🤩Feliz día 😘😘#menusemanal

#Chikitiki Una mezcla delicioso para los paladares a los que les gusta los sabores distintos y algo picantes. La salsa sriracha es una salsa oriental de guindilla picante y ahora ha llegado a los supermercados aquí la versión sriracha con mayonesa, que es un poco menos picante que la original, y tiene un punto dulce. A mí me encanta. El viernes hice esta mezcla para cenar y me encantó. Para ti Sandra!!

Esta receta la preparé siguiendo los pasos y consejos que me dio mi padre (cocinero de profesión)... Mi desesperación llegó en el momento que veía que la salsa...no era verde. 🤯 Como novata que soy, llame al cocinero en cuestión para saber en qué había fallado y me dijo que la "merluza en salsa verde" no es de color verde. En algunos restaurantes le dan ese color verde con una especie de puré de guisantes. 😖 Pensé que me había quedado corta de perejil (bien fresco y verde como en la foto final). El resultado: una merluza en salsa deliciosa y un cocinero gastando una novatada 🤔. En la cocina también hay que poner un toque de humor y de intriga 😈 ,pero lo importante sigue siendo "aprender" y "disfrutar". 💪🏼 #ComidaCasera #DelantalDorado #Pescados

#pescadoAprovechando que la merluza está de temporada os traigo esta receta que improvisando, porque no sabía como cocinarla, quedó muy rica.

Merluza sobre una salsa de cebolla y acompañada de mejillones en tempura

Esta es la salsa con la que elaboraríamos unos Calamares en su tinta, pero también es una Guarnición para otros platos, como unos Medallones de merluza a la romana, o una Tortilla española o unas Tiras de pollo frito.