Ximenez

Higadito de pollo, cebolla perejil, Sal, Pimienta, Vino Pedro Ximénez

carrilleras de cerdo, cebolla, ajo, zanahorias, patatas, pequeño de vino Pedro Ximénez, caldo

gelatina sabor fresa de 85 gr, agua, fresas grandes, Pedro Ximénez, vainillina azucarada

muslos de pollo, cebollas, ajo, Pedro Ximénez, champiñones, Sal, pimienta y Aove

Cerdo Ibérico, Vino tinto (he usado mezcla de seco y de Pedro Ximénez), Caldo de carne o pollo, Hoja Laurel, Aceite, sal, pimienta negra, Pizquita pimentón, canela, comino, perejil, Zanahorias, Puerro , Cebolla , Tomate , Ajo

solomillo de cerdo, Cebolla, ajo laminados, Especias, Sal, Reducción al Pedro Ximénez, patatas medianas para el acompañamiento, Aceite de oliva, Caldo de pollo, Maicena para espesar

Carne picada, Pan de molde, Leche, Huevo, Sal, Ajo en polvo, Pimienta negra, comino en polvo, Orégano, Cebollas ya caramelizadas previamente, Orejones, pasas o dátiles, Nueces peladas

solomillos de Pollo, Ajetes, Cebolleta, Ajo, vino Pedro Ximénez, Pan de molde, Harina de trigo, Aceite de oliva, Sal, Semillas de Sésamo y Pimienta negra

carne picada de pollo 🐣, huevo 🥚, zanahoria 🥕, cebolla 🧅, ajo asado 🧄, pan rallado 🍞 🥄🥄🥄, Perejil 🍀, Sal y pimienta 🧂, Patatas para cocer 🥔, nuez de mantequilla, sal y pimienta para las patatas 🧈, cebollas grandes 🧅, ajo asado🧄

Higos, Azúcar blanca (podemos poner Azúcar moreno), Zumo de 1/2 Limón, Canela, Vino Pedro Ximénez

langostinos cocidos, cebollas, pulpa de pimiento choricero, nata para montar, Pedro Ximénez, brandy, Sal, Aceite de oliva

Carrilleras de Ternera, Harina (Para enharinar la carne), Cebollas (3 Cebollas), Puerros (1 Puerros), Nabo (1 Nabo), Zanahorias (5 Zanahorias), Ajos (3 Dientes), Tomate Frito Solís Estilo Casero, Pimentón, Sal, Pimienta Negra Molida, Vino Málaga Virgen De.O. Pedro Ximénez (1 Tazas o Vasos)

leche (en mi caso es entera), huevos (298 gr. con cáscara), azúcar, Pedro Ximénez, Coca maría, Para el caramelo necesitamos:, azúcar, agua

butifarra, ramos de brócoli, guisantes, ramos de coliflor, ajo, romero fresco, tomillo, Pedro Ximénez, Salsa de soja dulce, patatas medianas, Salsa de soja dulce, Perejil fresco

patatas cocidas (2 botes de 400 gr peso escurrido), zanahorias🥕, ajo 🧄, Perejil fresco, Cebollino, Sal🧂y pimienta, aceite de oliva 🫒 virgen extra, Pedro Ximénez

lomo de cerdo, Bacon, Huevos cocidos, Nueces, Cebolla, Pedro Ximénez, Jugos cocción, caldo o agua, maicena, Sal, Aove, Nueces

Mignon ya preparados, Salsa Pedro Ximénez ya preparada, para dos de tallarines, sal

solomillo de ternera de 1, 200 kg, aceite virgen extra, Sal, azúcar, pimienta y hierbas provenzales

jamoncitos de pollo, pimiento verde brunoise, pimiento rojo brunoise, cebolla brunoise, ajo brunoise, Aove y sal, Pedro Ximénez, caldo de pollo, tomate natural triturado

rabos vacuno, zanahorias, cebollas, pimiento rojo, pimiento verde, puerro, Sal y pimienta, tomates pera, vino tinto ribera, azúcar, Pedro Ximénez

Solomillo de cerdo, cebollas, uvas pasas, Salsa teriyaki, Pedro Ximénez, Caldo de carne, Aceite de oliva

panecillos mini burger, calabacín, sobrasada ibérica, dados de gelatina de Pedro Ximénez, pepinillos, Miel de romero

pollo troceado, Pedro Ximénez, cebolla, zanahoria, tomate pera