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Kulniyasally

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@kulniyasally
Bandung
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Emak-emak multitasking, doyan motret doyan baking. IG @kulniyasally @nekomama_id

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    Roll Cake Lembut Simpel Ekonomis

    telur • gula • SP • terigu protein rendah • vanilla • minyak • butter/margarin cair • garam
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      Basque Burnt Cheesecake (versi ekonomis)

      keju Spready • telur • gula castor • yogurt plain • maizena
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        Plecing Kangkung

        kangkung • tauge (saya sekitar satu genggam) • cabe merah keriting • tomat ukuran besar • terasi dibakar (saya pakai ABC) • gula merah/gula palem • garam • jeruk limau
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          SALT BREAD (Shio Pan)

          terigu protein tinggi • terigu protein sedang • gula • ragi • susu bubuk • air dingin • unsalted butter • garam • butter • keju • sea salt
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            Donat Pisang Satset Simpel Ekonomis Tanpa Ulen!

            terigu protein sedang • gula • ragi • susu cair • margarin dilelehkan • garam • Pisang (saya pakai tanduk) • Gula halus atau gula donat untuk taburan
            • 1 jam
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            Ipau khas Banjar

            kentang potong dadu • wortel potong dadu • daging sapi atau ayam • bawang merah dihaluskan • bawang putih dihaluskan • garam • bubuk kari • kaldu dan merica • Bawang daun • gula • campuran air dan sedikit santan • terigu •
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              Ciabatta - roti simpel tanpa ulen

              terigu protein tinggi • ragi • olive oil (boleh diganti minyak goreng) • garam • air
              • 4 jam
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              Udang Mayo

              udang • putih telur • bawang putih parut • jahe parut • maizena • baking soda • garam • merica • tapioka • maizena • garam merica • kaldu bubuk •
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                Egg Chicken Roll

                fillet ayam • wortel diparut • bawang putih parut • putih telur • maizena • saus tiram • minyak wijen • garam • merica & kaldu bubuk • telur • kuning telur • terigu •
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                  Cromboloni Cream Cheese

                  kulit danish pastry (boleh instan/homemade) • kuning telur • susu cair • keju Spready • gula halus • susu cair • Strawberry
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                    Nasi Goreng Hongkong

                    nasi sisa • bawang putih parut • bawang merah iris tipis • wortel potong dadu • bawang daun • saus tiram • kecap ikan • kecap asin • minyak wijen • kecap manis • garam • merica & kaldu bubuk
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                      Easiest Chicken Shawarma

                      chicken fillet • minyak • bawang putih parut halus • bombay potong kotak • maizena • kunyit • ketumbar bubuk • kayumanis bubuk • paprika bubuk • cengkeh • garam • Merica dan kaldu buhuk
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                        Telur Gongso Kecap

                        telur • bawang putih • bawang merah • cabe merah • Kecap manis • saus tiram • Garam • merica dan kaldu bubuk • air • bawang daun potong-potong
                        • 3-4 orang
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                        Crispy Kembang Kol Buncis Bumbu Cabe Garam

                        kembang kol potong2 • buncis (atau sesuai selera) potong 2 • putih telur • maizena • tepung terigu • bawang putih parut • garam • maizena • tepung terigu • bawang putih parut • garam • merica •
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                          Bola-Bola Bihun Keju lapis Oat

                          bihun (saya mix soun) • cheddar parut • wortel parut • sosis potong kotak2 • bawang daun iris tipis • garam • merica & kaldu bubuk • bawang putih parut • terigu • margarin • susu cair mix air (saya perbandingan 1:1) • telur kocok lepas •
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                            Tumis Terong Teri DIJAMIN Endeuuus

                            terong ukuran besar (atau 2 ukuran kecil) • teri (boleh ditambah) • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit (boleh ditambah) • daun bawang • saus tiram • kecap manis • garam • Kaldu dan merica • gula •
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                              Banana Carrot Cake - Moist & Hemat Telur!

                              telur • gula pasir • gula aren (saya pakai gula palem) • SP • vanilla • pisang ambon • wortel • terigu protein sedang • baking powder • kayu manis bubuk • minyak • garam •
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                                Tempe Geprek/Sambel Tempe Kecombrang

                                tempe potong potong • bawang putih • bawang merah • bunga kecombrang (atau sesuai selera) • cabe rawit (sila ditambah kalau suka pedas) • cabe merah • garam • merica • kaldu bubuk • kunyit & ketumbar (untuk merendam tempe)
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                                  Indian Butter Chicken Curry

                                  ketumbar • lada • jinten • kayu manis bubuk • kapulaga • cengkeh • ayam fillet (potong dadu) • kentang ukuran besar • yoghurt • air lemon • bawang putih dihaluskan • bawang bombay potong kotak •
                                  • 5-6 orang
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                                  Pie Labu Kuning/Kabocha

                                  terigu protein rendah • butter potong-potong • gula halus • kuning telur • labu kuning • telur • susu evaporasi • gula pasir • garam
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