udang, buang kulit, cuci bersih • tahu putih, cuci, potong dadu, goreng • bawang merah, cuci, cincang • bawang bombay, cuci, iris tipis • bawang putih, cuci, m cincang • cabai rawit, cuci, cincang (bisa tambah) • cabai merah besar, cuci, iris • tomat hijau, cuci, iris kotak • lengkuas, cuci, geprek • serei, cuci, geprek • daun salam, cuci • jeruk nipis •