柑橘農家の台所

尾道市の柑橘の産地、高根島の農家のレシピです。
https://shimalemon.base.ec/

レモンや柑橘を使った、おいしくヘルシーな食生活を目指して！
基本的に甘さ、油控えめのレシピです。

季節の柑橘をはじめ、ここらで採れる旬の食材を使ったメニュー開発を目指してます。

自分のメモ代わりでもありますので、大きい変更以外は報告なしにちょこちょこ変更しますので悪しからず！