１年の半分以上をエジプトで過ごしています。エジプト料理の修行中です。そのほか、和食、洋食、中華、お菓子などもいろいろ作れるようになりたいです♪
Recetas (27)
- 野菜の甘味たっぷりの、とてもやさしいスープです。レンズマメをエジプトでは、アッツといいます。エジプトの冬定番メニューですこのレシピの生い立ちエジプト人の友人に教わりました。コンソメなど加えてもいいですが、自然の野菜の甘味で十分おいしいです。乾いたパンにつけて食べたり、ファッタという料理にしたり、細いマカロニと一緒に食べたりアレンジできます。特に寒い冬エジプトで体をあたためる料理
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