Desty Moko

Daging Sapi Kurban • Santan Instant 200 ml, jadi total 400 ml • Bumbu Rendang Giling di Pasar (harga 5rbuan) + 1 sdm Bumbu Merah/Sambal Goreng • Ambu-ambu (kelapa sangrai yang dilembutkan sampai keluar minyak, btw saya sudah punya stok banyak) • Bumbu Masak Kambing Bubuk (ada di penjual bumbu giling, sachetan, wajib pake ini) • Daun Kunyit • Daun Salam • Daun Jeruk • Serai • Air Mendidih • Garam dan Penyedap

Otak-otak • Tepung Terigu • Tepung Tapioka • Tepung Beras • Garam • Baking Powder • Air

Tempe Menjes • Tepung Terigu • Tepung Beras • Tepung Tapioka • Bawang Putih, haluskan • Ketumbar Bubuk • Kunyit Bubuk • Garam • Micin

Dada Ayam Fillet • Bawang Bombay, iris dadu kecil2 • Tepung Roti/Tepung Panir • Telur • Saos Tomat • Saos Tiram • Kecap Manis • Garam • Gula • Ladaku Bubuk • Mayonaise • Saos Tomat •

Putih Telur • Gula Halus • Garam • Margarin • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Coklat Bubuk Tulip Bordeaux • Susu Bubuk • Baking Powder • Mini Chocochips (untuk topping)

Timun (sudah dikupas dan dipotong) • Garam (untuk mengurap) • Full Gula Pasir • Full Cuka • Garam • MSG • Air Matang

Keju Cheddar Parut • Kuning Telur • Santan Kara • Tepung Ketan • Tepung Beras • Roombutter • Margarin • Garam

Udang Segar, setelah dibersihkan kulitnya • Ayam Fillet • Bawang Putih • Telur • Tepung Maizena • Tepung Terigu • Saos Tiram • Kaldu Bubuk • Lada Bubuk • Garam • Gula • Penyedap (bila perlu) •

Tepung Cakra • Tepung Segitiga • Gula Pasir • Ragi Instant • Susu UHT Full Cream • Air Hangat • Margarin • Garam • Butter (me : Gold Bullion, well this is not butter tho)

Telur • Gula Pasir • SP • Garam • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Baking Powder • Margarin • Minyak Goreng • Susu Cair • Vanila Pasta • Pewarna •

Tepung Beras • Tepung Tapioka • Telur • Kara (uk 65ml) • Bawang Putih • Kencur • Ketumbar Bubuk • Kemiri Utuh • Daun Jeruk, rajang halus • Garam • Royco Ayam • Gula Pasir •

Pisang Raja Nangka Mentah (ini jenis yang paling cocok) • Gula Pasir • Air • Minyak Goreng

santan (100 ml Kara + 500 ml Air Matang) • Garam • Telur Utuh • Gula Pasir • Tepung Terigu • Tepung Beras • Pasta Vanilla (pilih yg enak, biasanya yg mahal 😭)

Gula Pasir • Telur Utuh • garam • Pasta Vanila • Tepung (235 Terigu + 15 Maizena) • Ragi Instant (Fermipan) • Baking Powder • Santan (2,5 Kara + Air) • Margarin, lelehkan, biarkan dingin

Daging Sapi (potong 15 bagian) • Kelapa Parut Sangrai Kering, haluskan • Santan Instant 65ml • Bumbu Masak Kambing • Air Biasa • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Besar, buang bijinya • Jahe (agak tebal) • Kemiri Sangrai • Serai (putihnya saja) • Ketumbar Bubuk •

Margarin ForVita • Gula Halus • Kuning Telur • Kental Manis • Vanila Pasta • Garam • Tepung Terigu • Tepung Maizena • BPDA • Quaker Oatmeal (oven 10 menit 100° C) • Kurma, cincang • Sukade Merah

Susu UHT (saya strawberry, jadi harum loh) • Coklat Bubuk Kualitas Bagus (biar enak) • Susu Bubuk • Gula Pasir (yg ga suka manis kurangin bole) • Tepung Terigu • Butter/Margarin • Garam • Vanila Ekstrak (klo ga ada skip ga masalah)

Usus Ayam • Kapur Sirih • Air Bersih (untuk campuran kapur sirih) • Air Bersih (untuk merendam bumbu halus) • Bawang Putih • Jahe • Ketumbar Bubuk • Merica Bubuk • Royco Sapi • Garam (cicipi) • Gula Pasir • Tepung Terigu Cakra •

Dada Ayam (pisahkan dan sisihkan tulangnya utk kaldu) • Ceker Ayam • Daun Pre, iris • Kecap Manis • Gula • Garam • Royco Ayam • Air • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Kunyit •

Tepung Terigu Cakra • Garam Halus • Telur Utuh • Air Putih • Minyak • Tepung Tapioka utk taburan