Pez espada al estilo Maria
maria_ @cook_1092378
Pez espada con un aliño de limón, ajos y perejil picado; una forma de hacer pescado y queda riquissimo
Pez espada al estilo Maria
Pez espada con un aliño de limón, ajos y perejil picado; una forma de hacer pescado y queda riquissimo
Paso a paso
- 1
Se aliñan los filetes una vez limpios con el zumo de los limones, los ajos cortados a laminas, la sal al gusto y perejil picado por encima.
- 2
Se deja en este aliño durante 3 o 4 horas, echar a la sartén un chorrito de aceite y freir en el los filetes.
- 3
Sacar y poner en un plato de servir; espolvorear el perejil picado y podeis acompañar o con verduras o con patatas asadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maria_ le encantará ver cómo quedó.
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