Canh chả cá thát lát măng chua
Khi nước sôi cho chả cá thát lát vào để đến khi nước sôi lại, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp, cho hành ngò vào,thế là món canh măng chua chả cá thát lát hoàn tất.
Canh chả cá thát lát măng chua
Khi nước sôi cho chả cá thát lát vào để đến khi nước sôi lại, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp, cho hành ngò vào,thế là món canh măng chua chả cá thát lát hoàn tất.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho chả cá thát lát vào tô ướp hành, tiêu, ớt, bột nêm để 5 phút cho thấm gia vị. Sau đó viên thành từng viên nhỏ.Măng chua rửa sạch để ráo nước. Hành lá và ngò rửa sạch, cát khúc nhỏ.
- 2
Phi dầu ăn và nén cho thơm rồi cho măng chua vào, cho thêm 1 muỗng nước mắm đảo đều cho thấm. Sau đó cho nước vào vừa 3 người ăn.
- 3
Khi nước sôi cho chả cá thát lát vào để đến khi nước sôi lại, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp, cho hành ngò vào,thế là món canh măng chua chả cá thát lát hoàn tất.
Các Món Tương Tự
-
Chả cá thát lát sốt cà và hạt điều Chả cá thát lát sốt cà và hạt điều
Mình đi Hà nội, ngồi máy bay cùng một cô bạn và bàn luận về món ăn cùng việc bếp núc gia đình, cô ấy cũng là một doanh nhân nhưng vẫn vào bếp khi có thể, cô ấy cũng biết nấu nhiều món ăn và bày cho mình làm sao có món chả cá thát lát đặc biệt.
-
Bún chả cá rau củ Bún chả cá rau củ
Xào sơ chả cá, cà chua.Sau đó cho bí đỏ vào đảo đều rồi thêm 1 lượng nước vừa đủ dùng.Nấu đến khi nước sôi thì thêm thơm( dứa) cắt lát và xúp lơ vào.Nêm nếm gia vịĂn kèm với bún
hà lê -
Cá Thát lát chiên rau củ Cá Thát lát chiên rau củ
Thường cá thát lát làm chả cá thì là nhưng ăn mãi như vậy thấy cũng đơn điệu nên thêm mấy loại rau củ cho thay đổi khẩu vị. -
Canh chua chả cá rựa Canh chua chả cá rựa
#ebepvangTrời vào hè, chỉ có nấu tô canh chua ăn là ngon, thỉnh thoảng mình nấu canh chua chả cá rựa để cả nhà thay đổi.
-
-
Bún chả cá thát lát Bún chả cá thát lát
Chắc ai cũng biết cá thát lát và có nhiều món ăn được chế biến từ cá này, rất hợp vị, cũng dễ ăn. Mình chỉ muốn thêm vào bộ siu tập thôi. -
Canh cá kình nấu măng chua Canh cá kình nấu măng chua
Chẳng là mình mới có chuyến đi Quy Nhơn về. Mẹ của bạn mình có mua cho 2 đứa ít cá kình tươi. Sẵn nhà có hũ măng được muối chua mình bắt tay nấu ngay tô canh cá chua chua ngọt ngọt cay cay. Ở Quy Nhơn, người ta rất thích ăn canh cá nấu ngọt, hoặc nấu với măng chua. Thường thì nếu nấu với măng chua thì chỉ cần cá với măng là đủ, món này mình đã cải biên 1 chút vừa nấu với măng chua lại thêm cà thơm giá như canh chua luôn.
-
Canh chua cá chẽm măng Canh chua cá chẽm măng
Cá chẻm biển to béo ngon phần phi Lê nấu chua măng sự ket hợp hoàn hảo, vào bếp thui#bepvang
-
Chả cá thát lát Chả cá thát lát
Món này có thể ăn chơi chấm với cà chua hoặc tương ớt, hoặc có thể ăn kèm với cơm
-
Bánh canh chả cá thát lát Bánh canh chả cá thát lát
Mọi hạnh phúc trên đời đều xuất phát từ những bữa ăn ngon .Vì vậy tiêu chí của mình là chế biến và chế biến những khẩu vị mà mình yêu thích .Bánh canh lá món ăn ko thể thiếu trong tuổi thơ của mình .
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)