Tostada de sobrasada con jamón cocido

Un picoteo que combina la tostada más clásica por la sobrasada y el sabor más sofisticado y que combina de mil maravillas con la mermelada de higos, como entrante para abrir boca antes de una cena, ideal, un reto muy alto para el plato posterior.

Es una receta sencilla, rápida y deliciosa, perfecta para cuando llegan invitados sorpresa y quieres sorprender.

Una rica tostada de sobrasada con un queso cremoso y fundido, un buen aperitivo

📜📷Realizadas el 20/09/2024. Con tortilla chica a la plancha, para llevar en táper.🔸Receta subido a mi blog el 4/12/2012 y modificado y añadido más fotos el 25/06/2023#Huevos #Miel #Moldeaceroinoxidoble #Pandemolde #PandePita #Sobrasada #siropedeagave #sandwhichintegral

Hoy prepararemos un aperitivo muy sencillo para poder poner a los invitados antes de la comida y con el que quedareis muy bien.

La sobrasada ibicenca tiene una historia centenaria. Es a partir del siglo XVI cuando las familias y los diferentes pueblos de la isla utilizan la técnica del salado para conservar mejor los alimentos después de la matanza del cerdo. Al poco tiempo se le añadió el pimentón, lo que le da el color rojo característico.Cada familia y cada casa tiene su propia manera de elaborar la sobrasada ibicenca, haciendo que la mejor opción para degustar este producto gourmet sea directamente en los establecimientos que producen su propia sobrasada o los que distribuyen la auténtica sobrasada payesa.La podemos disfrutar con miel, azúcar o mermeladas, cocinarla para utilizarla en pasta, hamburguesas, verduras al horno, risottos, ensaladas, o incluso hacer una parmentier.

Un tentempié muy fácil y rápido de preparar, para darse un capricho de vez en cuando.

Quieres un entrante súper rico, que cueste poco de preparar? Aquí tienes una idea!Para el reto #DelantalDorado23 he comprado una tarrina de queso cottage… que me ha parecido muy similar al requesón. Y bueno, con cuatro cosas que hay en casa, he montado algo muy rico. Te animas a probar tu versión?

Para afrontar un gran día, no hay mejor manera que empezarlo con un gran desayuno, ¿no te parece?#Desayunosconhuevo

La yema de huevo le da una textura en boca mantecosa, cuando probamos el paté solo con pan sin añadir otros sabores.#rápidas

La abuela siempre decía... “Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo” y... aquí estamos, sin dejar de recordarla y sacando sonrisas cada vez que hacemos un homenaje así.

Ayer tuve pocas ganas de trabajar a la hora de preparar la cena y además me quedaba un trozo de papaya, dando vueltas por la nevera, pues me puse a buscar restos de cosas en la nevera.#weekendreto

Como ya me he aburrido de realizar tortillas cuadradas, hoy traigo una tortilla de espárragos, con forma de números, presentada sobre unas tostadas untadas de sobrasada.

Me apetecía hacer una mezcla que me parecía interesante, viviendo en Ibiza he probado y he hecho en diversas ocasiones las tortillas con sobrasada, las recomiendo, están muy ricas, lo que nunca había probado era con estos ingredientes y ajos tiernos o ajetes y la verdad que ya no lo puedo decir, me pareció muy rico, para un desayuno o una cena ligera, perfecto!!!, siempre que no nos excedamos poniendo sobrasada, me gustó, lo recomiendo

Estas son las típicas torrades de Cataluña.Ya hace unos años que se pusieron de moda, entre la juventud y actualmente hay muchos restaurantes especializados, en las tostadas.Una cena estupenda, para estar con amigos y tener que cocinar poco.

Para un desayuno delicioso y sin complicaciones

Un pequeño entrante antes de empezar a comer.

Bueno... hoy no tenía ganas de complicarme la vida la verdad...!!! Últimamente por trabajo estoy cansada todo el día 😓😓 y no me apetecía meterme en la cocina

El favorito de mis hijos y muy fácil de hacer hecho en sandwichera, lo puedes hacer también en sartén#juntoshacemosmas

El pan del día anterior y el tomate muy maduro, de esos carnosos, que no sirven para ensaladas, por estar medio pasado, pero que nos da pena utilizar para un guiso.Receta de aprovechamiento.#lococinonolotiro

Perfecto para un brunch dominguero o también para una cena rápida.

Un día estupendo, sol, cielo azul, un vientecillo suave y fresco, y un desayuno-almuerzo valenciano, sabroso y no demasiado calórico.#Desayunoconhuevo#DelantalGlobal

Dicen que, pan con pan es comida de tontos..Tonto es el que no prueba esto.. Jaja Buenos días! #abc

Los desayunos son mi comida favorita ☕🥞Durante el fin de semana aprovecho para desayunar con tranquilidad y prepararme mis favoritos.Os voy a ir dejando los que son por si os animáis a probarlos o por si os sirven de inspiración 🍅🥑🍠#rápidas