
Ñoquis con champiñones cremosos

Maggie @maggie_cookbook1017
Ñoquis de papa con salsa de champiñones, vino, salsa de soja y cebolla rehogada, se sirve con orégano fresco por encima.
Paso a paso
- 1
Saltear la cebolla, los ajitos y los champiñones hasta que esten tiernos.
- 2
Aparte dorar la harina, añadir el vino, la salsa de soja, el caldo y la nata hasta que espece añadimos los champiñones.
- 3
Mientras cocer los ñoquis en un cazo con abundante agua hierviendo cuando floten escurrir.
- 4
Ahora revolver con la salsa con los champiñones añadimos los ñoquis y espolvoreamos el oregano frescos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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