Hummus de berenjena

Maica Gonzali Barriu @MaicaGonzali
Siempre buscando, innovando y adaptandome a mi nuevo estilo de vida. Las intolerancias llegan cuando menos te lo esperas, hay que reinventarse y no rendirse.
Paso a paso
- 1
Cortamos las berenjenas a la mitad y le damos unos cortes en la superficie y pincelamos con aceite y echamos sal
- 2
Las asamos a 180° unos 30 minutos
- 3
Le quitamos la piel y la pasamos a un triturador
- 4
Añadimos el resto de ingredientes y lo trituramos todo y....
Voilà listo para disfrutar en una tosta, en hojas de endivias, con dips de zanahoria.....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maica Gonzali Barriu le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15056917
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Hummus de berenjena
🍆🧄🍋🌱Una deliciosa crema untable que se prepara en un momento. Receta tradicional de Líbano llamado Baba Ganousch o Mutabal. El secreto está en los condimentos no hay que escatimar en ajo y aove y el perejil si es fresco mejor.


Hummus de Berenjena
Con cucharaditas me refiero a cuchara de postre y con cucharadas más generosas 😁


Hummus de berenjena


Hummus de berenjena
Ideal con los bastoncitos de tofu (puedes encontrar la receta en mis otras recetas) o palitos de zanahoria :PInformación nutricional por ración:Calorías: 158Grasas: 12gr (Saturadas 1gr)Carbohidratos: 8grFibra: 3grProteinas: 4gr


Hummus de berenjena
Este es un falso hummus delicioso para comer con biscottes o bastoncillos de zanahoria,así restamos calorías..


Hummus de berenjenas


Hummus de berenjenas
¡Ideal para los hummus lovers!@cook_27302287#hummus @herse_recetas (insta y youtube)


Hummus de berenjenas
Maravilloso para comer bien frío con tortas de trigo mexicanas oPan de pita!


Hummus de berenjena 🌱
Iba hacer una crema pero me faltaban algunas cositas y he aprovechado cosas que tenía por la nevera


Hummus de berenjena y garbanzo


Hummus de berenjena saludable y rápido
En realidad es una crema untable de berenjena porque no puedo tomar garbanzos, está deliciosa y se hace en un momento!


Hummus de berenjena, mutabbel o baba Ganush
Hoy para el aperitivo hemos preparado este dipeo con berenjena asada.Mi suegra lo hace así de rico y hoy nos ha encantado compartirlo 🥰


Baba ganoush o hummus de berenjena
https://youtu.be/VEXa4az_kXsSi has probado el hummus y te encanta espera a probar está locura de plato, sedoso, bajo en calorías y con un sabor que te dejará alucinado.La ventaja de este plato con respecto al hummus tradicional de garbanzo es que no necesitas un robot de cocina para que quede perfecto, ya que la berenjena es mucho más sencilla de triturar.


Hummus de Berenjena (sin gluten, sin lactosa, sin huevo, vegano, FODMAP)
Adaptación de Hummus para hacerlo apto a la dieta baja en FODMAPs apta para intolerantes a fructosa, sorbitol, lactosa .. y también para personas con síndrome de intestino irritable.


Mutabal (Hummus de Berenjena)
Receta rápida rica y que hace que mis niñas coman otra verdura, con mucho sabor #cuchillosarcos #vegetarianas


🍆 Hummus de berenjena 🍆
#veggie #vegan #recetasveganas #realfooder #delantaldorado #comidareal


BLW Ideas Hummus de berenjena
*La crema es de patata, guisantes, calabaza y pollo. Lo acompañé también con unas tiras de zanahoria para mojar en el hummus. #cuchillosarcos


Patatas, verduras, tomatitos y aguacate con hummus de berenjena


Hummus de garbanzos y berenjena
Sana, fácil y riquísima


Hummus de zanahoria


Hummus de zanahoria
Hummus riquísimo, diría que mejor que el original🥕


Hummus de zanahoria
Este hummus diferente y buenísimo os va a gustar, con esta receta apoyo a #chikitiki


Milhojas de berenjena y hummus


Hummus de calabaza
Este puente asé por fin la calabaza de Halloween y tengo un tupper llenito hasta arriba, así que para aprovecharla, he vuelto a hacer el hummus de calabaza que tanto os gustó el año pasado. Si te gusta el hummus, pruébalo así y verás 🙏🏼


Hummus de calabaza
Un entrante sano, natural y súper vistoso, tiene un color maravilloso y esta súper rico, con unas tostas, unos picos o unos crudités, es ideal para mantener a todos entretenidos mientras llegan más platos, se lo quiero dedicar con todo cariño a Ana, mi chica de las especias, no sé queharía sin ella.La encontráis en instagram como @algranovalencia, tiene todo lo imaginable y más haya, y con calidad de primera, no dejéis de visitarla si estáis en Valencia Cabañal.Vamos a la cocina.


Hummus de calabaza
Creo que el hummus es una de las recetas que más variedad admiten y hoy he querido demostrármelo a mí misma con esta receta otoñal riquísima y muy fácil de hacer. ¿Os animáis a probarla?


Hummus de lentejas
www.instagram.com/eatthegreen_com¡Nos encanta el hummus! Es una forma genial de comer legumbres, así que siempre que nos sobran de otra receta o preparación... Sabemos en qué se van a convertir :D#Vegetal


Hummus de garbanzos
Vídeoreceta aquí: https://youtu.be/vvbJYH--BgoEl hummus es muy fácil de preparar pero aquí pongo la receta que siempre cocino y que encanta a todo al que lo prueba. La cantidad del comino es a gusto de cada uno, porque si te pasas puede saber demasiado a esta especia. Hay quienes no le ponen ajo, pero para mí es lo que le aporta la gracia. He puesto algunas sugerencias de decoración, pero puedes hacerlo como gustes.#escueladecocina #delantaldorado #cocinaequipocookpad


Hummus de calabaza
Este delicioso hummus de calabaza es perfecto para esas tardes de picoteo en las que nos apetezca algo diferente a la vez que sano como lo puede ser el hummus.Contiene toda la esencia del hummus original y la textura y el suave sabor de la calabaza. Una combinación perfecta.Espero que os encante esta receta tanto como a mí.


Hummus de zanahoria 🥕
Como os compartía en la receta anterior el cocido que sobró lo he aprovechado para hacer también este hummus de zanahoria. Probadlo y me contáis.#delantaldorado #weekendreto especial legumbres#cocinadeaprovechamiento

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