Instrucțiuni de gătit
- 1
Tăiem roșiile bucăți și le punem la fiert în propria zeamă. Tăiem morcovul, pătrunjelul, țelina și ceapa și punem la călit în cele 2 linguri de ulei. Punem cele 2 litri de apă la fiert și zarzavatul călit îl turnăm în apă și lăsăm să fiarbă 15 minute.
- 2
După ce au fiert roșiile le pasăm printr-o strecurătoare și turnăm peste zarzavatul fiert. Adăugăm zahărul sarea și piperul și mai fierbem cam 10 minute. După aceea luăm de pe foc și pasăm foarte bine cu un turmix.
- 3
Punem înapoi pe foc adăugăm teițeii și mai lăsăm să fiarbă cam 5-10 minute, după care punem deasupra și frunzele de busuioc. Iese o supă foarte bună și gustoasă.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Compus de
Rețete similare
-
Supă de roșii cu tăiței Supă de roșii cu tăiței
O supă plină de vitamine, o poți consuma și caldă și rece Pavel Jeni -
-
-
-
Supă de roșii cu linte roșie Supă de roșii cu linte roșie
O supă gustoasă, cu suc de roșii și linte roșie. Ancutsa - Anca Elena Voicu -
-
-
Sos de roșii cherry aromat Sos de roșii cherry aromat
Un sos minunat, gata de folosit, perfect pentru zilele în care nu ai timp sau chef să stai la cratițĂ :) Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) -
Supă de găină cu tăieței Supă de găină cu tăieței
Preferata băiețelului meu o pregătim împreună din 2 în 2 zile. . Loredana Ciobotea -
Supă cremă de roșii Supă cremă de roșii
Această supă a ieșit exact cum îmi doream. Este cremoasă, aromată, are gust delicios de roșii și merge foarte bine cu smântână și crutoane. Lucia Diaconescu -
Sos de roșii RUSTIC Sos de roșii RUSTIC
Este perfect pentru sosurile aromate, în care cufundati câteva bucățele de carne sau legume..sau de ce nu simplu peste paste..de ajuns să îl pasați la folosit și obtineți un sos cremos. Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) -
Supa de roșii cu tăiței de casă Supa de roșii cu tăiței de casă
Rețeta ca la mama acasă Cristina Tudorache
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/10066309
Comentarii