Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

30 de minute
4 porții
  1. 1 kgroșii
  2. 1 buc.morcov
  3. 1 buc.pătrunjel
  4. 1 feliețelină
  5. 1 buc.ceapă
  6. 2 lingurizahăr
  7. după gustsare
  8. după gustpiper
  9. 2 litriapă
  10. 2 frunzebusuioc
  11. 50 grteiței steluțe
  12. 2 linguriulei

Instrucțiuni de gătit

30 de minute
  1. 1

    Tăiem roșiile bucăți și le punem la fiert în propria zeamă. Tăiem morcovul, pătrunjelul, țelina și ceapa și punem la călit în cele 2 linguri de ulei. Punem cele 2 litri de apă la fiert și zarzavatul călit îl turnăm în apă și lăsăm să fiarbă 15 minute.

  2. 2

    După ce au fiert roșiile le pasăm printr-o strecurătoare și turnăm peste zarzavatul fiert. Adăugăm zahărul sarea și piperul și mai fierbem cam 10 minute. După aceea luăm de pe foc și pasăm foarte bine cu un turmix.

  3. 3

    Punem înapoi pe foc adăugăm teițeii și mai lăsăm să fiarbă cam 5-10 minute, după care punem deasupra și frunzele de busuioc. Iese o supă foarte bună și gustoasă.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur

Comentarii

Compus de

PIT
PIT @cook_17067148
în

Rețete similare