Bánh canh ghẹ
Món bánh canh ghẹ đẹp mắt, ngon lành và đủ chất dành cho những ngày không có thời gian để nấu bữa ăn nhiều món cho gia đình.
Bánh canh ghẹ
Món bánh canh ghẹ đẹp mắt, ngon lành và đủ chất dành cho những ngày không có thời gian để nấu bữa ăn nhiều món cho gia đình.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ghẹ xanh rửa sạch, lấy mai rồi để ráo sau đó ướp gia vị: hành tím, tiêu, mắm..
- 2
Chả cua trộn với thịt/gạch cua. Không ướp gia vị vì chả cua đã được ướp sẵn trước rồi.
- 3
Phi hành thơm rồi cho ghẹ xanh đã ướp vào um khoảng 3 phút sau đó cho khoảng 6 tô nước sôi (không cho nước lạnh vì dễ bị tanh) đủ dùng cho 6 người. Nước dùng sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn sau đó cho hỗn hợp chả cua gạch ghẹ vào. Bạn có thể viên chả hoặc lấy muỗng múc cũng được. Khi nước vừa sôi thì tắt bếp sau đó bước qua phần chế biến bột bánh canh.
- 4
Bánh canh bỏ vào nước sôi luộc nhanh. Chúng ta khuấy đều cho sợi bánh canh không dính lại với nhau. Sau đó vớt ra và xả bằng nước lạnh.
- 5
- 6
Bước chế biến cuối cùng: cho sợi bánh canh vào nồi nước dùng. Nấu cho nước vừa sôi thì tắt bếp. Sau đó, cho ra tô. Thế là bạn đã có một bữa bánh canh ghẹ nóng hổi hấp dẫn rồi.
- 7
- 8
Bạn làm thêm 1 chén nước mắm ớt nữa là tuyệt.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh canh phiên bản nhanh gọn Bánh canh phiên bản nhanh gọn
Thèm bánh canh quá lục tủ lạnh còn gì nấu đó ha ~~ Nhìn thì nhiều bước nhưng 2 tay 2 nồi cũng nhanh thôi ~~~
-
Bánh Canh Ghẹ Miền Tây Bánh Canh Ghẹ Miền Tây
Bánh canh ghẹ không những thơm ngon, dễ ăn mà lại còn cực giàu dinh dưỡng, đặc biệt là canxi, chính vì thế rất thích hợp để làm bữa điểm tâm sáng hay bữa tối cho cả gia đình. Cách nấu bánh canh ghẹ thật ra cũng không quá khó, chỉ cần bỏ ra tầm 45 phút là bạn có thể nấu xong tô bánh canh thơm ngon đặc biệt này rồi.
-
Bánh canh cua Bánh canh cua
Món bánh canh cua kiểu SG, có cua (hoặc ghẹ) hấp lên gỡ lấy thịt, có tôm luộc, trứng cút luộc, nấm rơm. Nước bánh canh sền sệt, sợi bánh canh là kiểu pha bột lọc và bột gạo. Có thêm xương heo hoặc giò heo. Hôm nay mình nấu xương heo cho đỡ béo nha!
-
Canh ghẹ bí đao Canh ghẹ bí đao
Nhà mình ai cũng thích ăn ghẹ . Hôm nay đi chợ thấy mớ ghẹ tươi liền mua về nấu canh cho cả nhà. Trời nắng nóng ăn món này cho giải nhiệt.
-
Canh ghẹ rau khoai Canh ghẹ rau khoai
Mùa nóng nấu canh rau cho cả gia đình ăn rất tốt nhất là nấu với ghẹ biển.
Hội An -
Canh cải ngọt thịt bằm Canh cải ngọt thịt bằm
Món canh ngọt mát cho những ngày nắng nóng, vội vã, không mất nhiều thời gian để nấu.
-
Cơm nhà 5 - Canh la gim, cơm lười Cơm nhà 5 - Canh la gim, cơm lười
1 món canh nóng đưa cơm cho những bữa ăn gia đìnhCó rau củ và thịt - cung cấp đủ chất cho 1 bữa ăn hoàn chỉnhAi ăn keto, muốn nấu cơm keto ăn cùng thì xem lại cách nấu cơm keto ở cuối bài nhé ^^#ketogenic#bepcomnha
-
Canh Cua Đồng Mướp Mồng Tơi Canh Cua Đồng Mướp Mồng Tơi
Những ngày nắng nóng, bát canh riêu ốc, riêu cua, canh cua cà pháo hay có trong thực đơn giải nhiệt nhất. Canh cua đồng mướp và mồng tơi ngon ngọt lại đầy đủ chất dinh dưỡng và giải nhiệt thì không thể không thêm vào thực đơn cho gia đình phải không ạ.#bepvang #teamtrees #vaobeptrongcay
-
Bánh Canh Cua Bánh Canh Cua
Bánh canh cua là một món ăn hết sức thân thuộc với mọi người. Hương vị sợi bột bánh canh dai dai kết hợp cùng nước dùng ngọt thanh của cua đã mang đến vị ngon khó chối từ của món ăn này. Cùng vào bếp thực hiện ngay món nước đơn giản này nhé!
-
Bánh canh ghẹ🐙 Bánh canh ghẹ🐙
Thời tiết trời mưa lạnh. Thưởng thức tô bánh canh nóng thì rất ngon.
-
Bánh canh cua Bánh canh cua
Con trai không thích bánh canh nhưng nấu kiểu này vừa thơm vừa ngọt nước.Bố cho điểm 10 làm lỗ mũi mẹ nở to😀😁🤩Không cần đường nước vẫn ngọt.Mời cả nhà mình ăn sáng!Nguyên liệu3,4 người ănCông thức sưu tầm.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)