Tortilla de patata, calabacines y chorizo

marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa

Que rica está!! Una manera de gastar los calabacines que me trae mi marido de la huerta, que hay muchos.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 2calabacines
  2. 2patatas
  3. 1chorizo
  4. Aceite de oliva, siempre virgen extra, sal
  5. Huevos, los necesarios

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavamos los calabacines, pelamos, retiramos las semilla y cortamos a daditos.

  2. 2

    Les echamos la sal y los dejamos que suelten el agua un buen rato mientras hacemos lo mismo con las patatas.

  3. 3

    Freímos en pequeñas cantidades. Cuándo está todo listo ya hacemos la tortilla, que no se nos olvide el chorizo cortado pequeñito. Y, listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa
hola me llamo maria soy de cadiz y meee encanta cocinar soy madre de 5 hijos y dos nietos preciosos que me tienen loca de alegria,soy muy alegre y siempre veo el lado positivo de las cosa,tengo amigas de la infancia las de toda la vida y un monton aqui un beso para todas
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