Tortilla de patatas y chorizo

Juan Antonio Martinez Rivera
Juan Antonio Martinez Rivera @aromasdesanroman

De la vieja guardia😜

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Ingredientes

1h
10 raciones
  1. 1,250patatas
  2. 1chorizo dulce ibérico 250 gr
  3. Aceite oliva virgen extra
  4. 12huevos
  5. Sal

Paso a paso

1h
  1. 1

    Pelar patatas. El chorizo pincharlo y en el microondas darle un poco de calor en un tape o similar para que suelte la grasa

  2. 2

    Batir lo huevos en un bol, añadir sal al gusto y añadir el chorizo y la patata cuando esté fría. Mezclar todo y a la sartén

  3. 3

    5 minutos aproximadamente por cada sitio y a comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Juan Antonio Martinez Rivera

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