Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá kèo mua về cho vào ngăn đá tủ lạnh 30 phút, cho cá ngất. Rửa sạch sẽ để ráo
- 2
Làm nóng chảo cho mỡ và hành tím vào phi cho dậy mùi thơm. Thêm đường, tiêu, ớt sừng, mắm, nước màu hàng. Trộn đều rồi cho cá kèo vào ướp 30 phút.
- 3
Sau đó nấu sôi lên vớt bọt nếu có. Rồi hạ nhỏ lửa nấu riu riu cho đến khi kẹo lại còn 1/3 nước trong nồi là được. Bạn có thể nêm nếm lại theo khẩu vị của gia đình nhé (mặn ngọt, cay)
- 4
Cho ra dĩa trang trí hành lá, rau răm, ớt cắt lát. So yummy 💖😋
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Cá Kèo Kho Ba Rọi Rau Răm Cá Kèo Kho Ba Rọi Rau Răm
#BaoSàiGònTiếpThịMade by Rose#bepvang Rose Truong -
Khô cá kèo kho quẹt ! Khô cá kèo kho quẹt !
Chị bạn thân về Cà Mau mang lên món quà quí miền Tây sông nước "Cá kèo tươi phơi khô"..Nay trơi mưa mình nghĩ ngay món kho quẹt ăn cơm(cơm nâu Bêp ga co cơm Cháy vàng nóng hổi. Hao cơm lắm các chị ơi! LÝ KIM ANH -
Cá Mú Kho Tộ Cá Mú Kho Tộ
#TeamTrees #teamtrees #vaobeptrongcayMadebyRoseBáo AfamilyTrời lạnh tranh thủ làm ngay món cá kho tộ ăn cơm siêu ngon luôn các mẹ ơi😍😋 Rose Truong -
-
-
Phở Khô Gia Lai Phở Khô Gia Lai
#TeamTrees #vaobeptrongcay #teamtreesMadebyRoseTruongBáo Afamily Rose Truong -
Cá Thu Kho Cá Thu Kho
“Nơi đẹp nhất là nơi chúng ta chưa từng đi qua,khoảng thời gian đẹp nhất là khoảng thời gian không thể quay lại” Rose Truong
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10159153
Bình luận