Natillas!!

Sariita
Sariita @kizukiiro
Cartagena

Es una receta que me dieron en la escuela de cocina. Y oye.. Que te salva de cualquier apuro. ^^

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 1 Lleche
  2. 200-250 grAzúcar
  3. 20-25 grAlmidón
  4. 160 grYemas
  5. C/SPiel de limón
  6. C/SCanela en Rama

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Poner a hervir la leche con la piel de limon y la canela en rama reservando un poco. Dejar infusionar

  2. 2

    Aparte se mezcla el azúcar con el almidón, la leche reservada y las yemas.

  3. 3

    A continuation se añade la leche caliente sobre la mezcla anterior. Pasar por el chino y poner a fuego

  4. 4

    Cuajar a fuego removiendo constantemente hazla que levante el hervor.

  5. 5

    Emplatar en recipiente adecuado. Una vez fría decorar espolvoreando con canela en polvo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (7)

Mili
Mili @cook_1097514
Exquisita queda y muy buena para los bebes, yo se la hago al mío y le gusta mucho.

Escrita por

Sariita
Sariita @kizukiiro
Cartagena
Estudiante de Repostería! ^^Mi cuenta de Instagram por si veis algo que os guste y quereis la receta: @love.food.scEncantada de Cocinar para los demás!! :)
Leer más

Recetas similares