Vịt nấu chao chay

Minh Trúc
Minh Trúc @cook_16588798

Vịt nấu chao chay

9 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgcủ môn
  2. 200 gramnấm đông cô
  3. 100 gramnấm rơm
  4. 150 gramnấm kim châm
  5. Sả bào
  6. Ớt
  7. Tỏi
  8. 2 củhành tím
  9. Đậu hủ chiên
  10. 1 câybó xổ
  11. Đậu hũ ky lá
  12. câyĐậu hũ ky
  13. Nước dừa tươi
  14. Chao
  15. Hạt nêm gia vị
  16. Rau muống
  17. Bún
  18. Gừng bằm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bó xổ rửa sạch cắt lát ướp với tỏi đường và chao

  2. 2

    Củ môn rửa sạch cắt thành khối vừa ăn chiên vàng sơ 2 mặt

  3. 3

    Ngâm tất cả nấm và rửa sạch

  4. 4

    Lấy 1 cái nồi. Cho dầu ăn vào và đợi cho nóng thì cho tỏi gừng và sả vào, khi tất cả đã có mùi thơm thì cho bó xổ ướp chao vào xào,

  5. 5

    Xào khoang 3 phút thì cho tất cả nấm vào và đậu hủ chiên cùng đậu hũ ky cây vào xào. Cho gia vị vào nêm (khẩu vị vừa miệng mỗi người) khoang 5 phút cho 3 ly nước lọc vào cùng củ môn đã chiên

  6. 6

    Chiên đại hũ ky lá cho vàng.

  7. 7

    Cuối cung thưởng thức ngay cùng với bún

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Minh Trúc
Minh Trúc @cook_16588798
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự