Espirales con pollo

Elena Castillo Ruiz
Elena Castillo Ruiz @cook_2646628

Tenía 2 pechugas de pollo y no sabia q hacer con ellas y buscando encontré una receta parecida a esta. Mas rico que comer pollo a la plancha

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Ingredientes

3 porciones
  1. 1 cajitatomates cherry
  2. 500 grespirales integrales o 400 de macarrones
  3. 2pechugas de pollo
  4. 1 boteespárragos trigueros cocinados
  5. 1 bolsaqueso parmesano rallado
  6. 3ajos
  7. sal y pimienta
  8. aceite de oliva o de coco

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los macarrones según tiempos indicados en el paquete

  2. 2

    Mientras se terminan de cocer poner una sartén grande al fuego medio con un chorrito de aceite y añadir los ajos picados

  3. 3

    Sin dejar de remover añadir el pollo troceado para que se vaya haciendo

  4. 4

    Una vez hecho añadir los tomates cherry partidos por la mitad y los espárragos en trocitos

  5. 5

    Después añadir los macarrones escurridos. Dar vueltas para que se mezcle todo.

  6. 6

    Por último añadir el queso rallado y mezclar bien para que se deshaga

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Elena Castillo Ruiz
Elena Castillo Ruiz @cook_2646628

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