Espirales con carne y queso gratinado

Pues la historia de esta receta es muy simple... La verdad que yo no la considero receta como tal pero es algo que intente muchas veces y de muchas maneras que justo ese día me salió perfecta...
Se trata de que un día de fin de semana me encontraba en mi casa sola y mis padres no me habían dejado comida y como normalmente hacia para no andar haciendo mucho guiso me hacia pasta... Abría en armario y la pasta más apetecible que veía la echaba a la cacerola la cocía y con tomate me la comia... Pero ese dia me vino la idea de abrir el frigorífico y echar todo lo que que hubiese... Así pues lo hice y me salió perfecto👌
ESTA RECETA YO LA HICE CASUAL CON LO QUE TENIA SI A VOSOTROS OS PARECE CAMBIAR UNAS COSAS A VUESTRO GUSTO ME PARECE PERFETO
Besooos😘😘
Paso a paso
- 1
Calentar agua en una cacerola con la cebolla, el laurel, el los ajos, el aceite y la sal.
- 2
Cuando rompa a hervir hechar los tres puñados de espirales durante 9 minutos y remover de vez en cuando para que no se pegen.
- 3
Trocear las lonchas de jamón serrano de bacon, la salchicha y el chorizo y apartarlas en un bol.
- 4
Cuando las espirales este cocidas pasarlas a un escurridor.
- 5
En una sartén, añadir un poco de aceite y cuando se empieze a quemar añadir el jamón, el bacon, la salchicha y el chorizo a saltaear.
- 6
Cuando estén mas o menos hechos añadir el tomate bajando la temperatura y un minuto después añadir las espirales.
- 7
Remover hasta que esté el tomate aderido a las espirales y de ahí pasar a un plato.
- 8
Cuando estén estendidas las espirales en el plato añadir el queso en polvo o rayado y las dos lonchas de mozarella. Espolvorear por encima las las especias (orégano, ajo y pimienta)
- 9
En el microondas con el gril puesto o a temperatura baja en el horno, introducir el plato hasta que el queso se gratine.
- 10
Y listooo!!!
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