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Ingredientes

  1. 100 grñoquis por persona
  2. 1 rebanadamantequilla
  3. Hierbas (la que se quiera: ej. Provenzales)
  4. Queso (ej. Grana padano)

Paso a paso

  1. 1

    En una olla ponemos el agua a hervir y, mientras, en una sartén derretimos la mantequilla con las hierbas que hayamos escogido a fuego lento.

  2. 2

    En cuanto los ñoquis estén listos (suban a la superficie) los recogemos con una espumadera y los ponemos brevemente en la sartén.

  3. 3

    Una vez los ñoquis estén dorados, los ponemos en una fuente apta para el horno (que estará a máxima potencia) y le pondremos por encima el queso deseado (mozzarella, grana padano...).

  4. 4

    A los 10 o 15 minutos, sacamos la fuente y los servimos. A comer.

  5. 5

    Pd: El resultado final variará mucho según la hierba y queso escogidos.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Camila Betcher Sbrolla
Camila Betcher Sbrolla @cook_16337520
Olvan
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