Sườn nấu đậu- chưa bao giờ đơn giản hơn thế

Ngọc Bích
Ngọc Bích @ngocbich202
Vũng Tàu

Nghe sườn nấu đậu thì có lẽ mọi người sẽ thấy rất mất thời gian phải không ạ? Với những bạn trẻ như mình thì để có thời gian nấu ăn thật sự khó, mà để tiết kiệm được gas hay điện khi dùng bếp điện cũng là vấn đề đáng lo với mấy món hầm này. Hôm nay mình sẽ chia sẻ tuyệt chiêu để nấu được món này vừa nhanh, vừa tiết kiệm, lại vừa ngon nhé. Đó là mình sử dụng nồi cơm điện để nấu. Hơi nóng của nồi cơm sẽ làm sườn mau mềm hơn rất nhiều. Ăn cùng cơm hay bánh mì đều rất ngon.

Sườn nấu đậu- chưa bao giờ đơn giản hơn thế

18 bếp khác đang định nấu món này

Nghe sườn nấu đậu thì có lẽ mọi người sẽ thấy rất mất thời gian phải không ạ? Với những bạn trẻ như mình thì để có thời gian nấu ăn thật sự khó, mà để tiết kiệm được gas hay điện khi dùng bếp điện cũng là vấn đề đáng lo với mấy món hầm này. Hôm nay mình sẽ chia sẻ tuyệt chiêu để nấu được món này vừa nhanh, vừa tiết kiệm, lại vừa ngon nhé. Đó là mình sử dụng nồi cơm điện để nấu. Hơi nóng của nồi cơm sẽ làm sườn mau mềm hơn rất nhiều. Ăn cùng cơm hay bánh mì đều rất ngon.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

45 phút
2-3 phần ăn
  1. 500 grsườn heo
  2. 1 lonđậu trắng sốt cà chua phô mai Ayam brand
  3. 1 tráidừa
  4. Hành lá, hành khô, mắm, muối, đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

45 phút
  1. 1

    Sườn heo trụng sơ với nưới sôi kèm chút muối sau đó rửa lại cho sạch để ráo. Ướp gia vị với 1-2 củ hành khô băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 chút dầu ăn. Ướp trong khoảng 10p

  2. 2

    Cho thịt vào nồi cơm điện bật nút nấu đảo sơ cho sườn săn lại, ngấm gia vị thì trút 1 trái dừa vào để hầm. Nước xâm xấp hoặc hơn sườn 1 tí là được. Sau đó đậy nắp nồi cơm hầm khoảng 20p thì bật nồi cơm về chế độ hâm, độ nóng của nồi cơm sẽ làm mềm sườn.Trong 20p nhớ thăm tránh tình trạng nước quá cạn. Nếu dừa ít nước có thể cho thêm nước sôi vào thêm. Sườn mềm, nước cạn 1 nửa là được.

  3. 3

    Sau khi sườn mềm thì cho lon đậu vào nấu, bật nút nấu đến khi sền sệt lại, nhớ đảo đậu thường xuyên tránh tình trạng đậu dính đáy nồi nhé. Nêm nếm cho vừa ăn, thêm hành là hoàn thành rồi. Mình sử dụng lon đậu như hình nhé. Mua ở bigc hay mega market đều có.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Ngọc Bích
Ngọc Bích @ngocbich202
vào
Vũng Tàu
Mình sinh năm 94, sinh ra và lớn lên ở Vũng Tàu. Hiện đang sống ở Sài Gòn. Vì xa nhà nên nhiều lúc rất thèm món bố mẹ nấu nhưng không về được, thế là mình tập tành lăn vào bếp nấu những món mình thích, vừa ngon, vừa sạch sẽ lại đúng khẩu vị ^^
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự