Sorrentinos de pollo y espinaca
Maria Jose Pacin @mariajosepacin
Busca mi receta de Masa de pasta fresca al huevo y con este relleno exquisito se arman unos sorrentinos excelente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sudar los vegetales en manteca hasta que estén bien cocidos. Dejar enfriar.
- 2
Procesar el pollo y mezclar, con los vegetales y el jamón. Agregar la espinaca blanqueada y picada.
- 3
Estirar la masa de pasta al huevo, menos de 1 mm de espesor.
- 4
Si es en sorrentinera, se cubre con la masa, se coloca cubriendo las cavidades, se coloca relleno en cada una, una masa por encima y se corta con palote.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose Pacin le encantará ver cómo quedó.
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